Μεζέδες για Μουντιάλ | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Οι λιχουδιές του Μουντιάλ

Thu, 14 Jun 2018 15:51:01 GMT

Στο πνεύμα της παγκόσμιας γιορτής του ποδοσφαίρου, το Protagon και το διατροφικό αδελφάκι του, το Bostanistas, μπαίνουν στην κουζίνα και ετοιμάζουν τραπέζι μουντιαλικό με λιχουδιές πολυεθνικές, κατάλληλες για τσιμπολόγημα ανάμεσα στις φάσεις

Μεζέδες για Μουντιάλ: πατατοσαλάτα απ' το Ιράν

Sat, 21 Jun 2014 04:06:33 GMT

Η πατατοσαλάτα με κοτόπουλο είναι ένα από τα δημοφιλέστερα ορεκτικά της Ιρανικής - πρώην περσικής - κουζίνας και θεωρείται αναπόσπαστο στοιχείο των γιορταστικών μπουφέδων. Η δε παραλλαγή με το φρέσκο αγγούρι εντυπωσιάζει αισθητικά - και δροσίζει γευστικά.

Μεζέδες για Μουντιάλ: το εθνικό chivito της Ουρουγουάης

Thu, 19 Jun 2014 03:53:24 GMT

Σύμφωνα με τον σεφ Άντονι Μπουρντέν, η κορυφή της τέχνης των σάντουιτς βρίσκεται στην Ουρουγουάη και λέγεται chivito. Είναι το εθνικό φαγητό της χώρας και πρόκειται για ό,τι πιο νόστιμο και ανθυγιεινό μπορεί να συγκεντρωθεί ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού.

Μεζέδες για Μουντιάλ, III: σουβλάκια απ' το Καμερούν

Wed, 11 Jun 2014 03:44:58 GMT

Οιι ντόπιοι τα αποκαλούν «suya» και πρόκειται για σουβλάκια σε καλαμάκια τα οποία αποκτούν την ξεχωριστή γεύση τους χάρη στα αρώματα της ιδιαίτερης μαρινάδας.

Μεζέδες για Μουντιάλ: δροσερή "σάλσα" απ' την Κόστα Ρίκα

Tue, 10 Jun 2014 03:47:28 GMT

Η Κόστα Ρίκα παίζει εναντίον της Ουρουγουάης αμέσως μετά τον πρώτο αγώνα της Εθνικής Ελλάδος με την Κολομβία κι επειδή η νύχτα προβλέπεται καυτή και ατελείωτη, προτείνουμε μία δροσερή «σάλσα» που σερβίρεται με τσιπς και ταιριάζει με παγωμένη μπύρα.