μαύρο μελάνι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 18 Apr 2026 06:44:03 GMT 2026-04-18T06:44:03Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Φτιάχνουμε το φημισμένο μαύρο ριζότο του Βένετο http://www.bostanistas.gr/4919 <p>Το φημισμένο ριζότο με το μελάνι της σουπιάς είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που προέρχεται από την Τοσκάνη. Το μελάνι της σουπιάς δεν το πολυσυνηθίζουμε στην ελληνική κουζίνα. Αρχισε να εμφανίζεται τα τελευταία χρόνια, αλλά πιστεύω ότι είναι απλά μια επιρροή από την ιταλική κουζίνα που σιγά σιγά γίνεται δημοφιλής</p> Tue, 31 Jul 2018 14:15:14 GMT http://www.bostanistas.gr/4919 2018-07-31T14:15:14Z