μαρέγκα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Παγωτό με μικρές μαρέγκες του κυρίου Μαυροφρύδη

Fri, 04 Sep 2020 07:48:06 GMT

Είναι μια απλή, απλούστατη συνταγή αλλά πολύ ευφάνταστη. Συνοδέψτε αυτό το ωραίο επιδόρπιο με ένα από τα εξίσου ωραία γλυκά κρασιά που μας προτείνει ο σομελιέ Χάρης Χρυσικόπουλος

Μαρέγκα από σπίτι

Fri, 10 Jul 2020 10:45:42 GMT

Μπορεί η πιο διάσημη εκδοχή της να είναι η πάβλοβα με φράουλες, όμως μπορείτε να τη φτιάχνετε όλο τον χρόνο και να τη σερβίρετε με φρούτα εποχής. Το καλοκαίρι ειδικά οι επιλογές είναι πολύ περισσότερες

Πάβλοβα με φράουλες, για τη μεγάλη γιορτή της άνοιξης

Wed, 04 Apr 2018 10:24:06 GMT

Μαρέγκες, κρέμα σαντιγί, φρέσκες φράουλες και σάλτσα φράουλας. Αυτά είναι τα υλικά για το πιο απλό, εύκολο, αιθέριο γλυκό του Πάσχα και της άνοιξης. Τα έχεις έτοιμα στην άκρη και τα συνθέτεις την τελευταία στιγμή για να μείνει τραγανό απ' έξω, τρυφερό και μαστιχωτό από μέσα, όπως πρέπει να είναι η σωστή μαρέγκα.

Η πάβλοβα της απάτης

Mon, 16 Feb 2015 05:19:42 GMT

Χρόνια τώρα την κάνω αυτή τη μικρή απάτη: αγοράζω έτοιμους δίσκους μαρέγκας από καλό ζαχαροπλαστείο, χτυπάω μια παγωμένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, στολίζω με τις φράουλες και ιδού, έτοιμη η πάβλοβα.

Στείλε με στα σύννεφα

Sun, 14 Apr 2013 06:18:51 GMT

Σφυρίζεις το παλιό τραγουδάκι της Βέμπο: «Να με παίρνανε τα σύννεφα, οι άνεμοι τα κύματα» κοιτώντας από το παράθυρο της κουζίνας τις κατακίτρινες μαργαρίτες που απλώνονται. (Κι αν δεν είναι μπρος στα μάτια σου, βάλ' τες στα γρήγορα, στο κάδρο.)