λικέρ | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Cupcakes νηστίσιμα με πορτοκάλι και λικέρ

Fri, 12 Apr 2019 10:19:24 GMT

Η περίοδος της νηστείας μπορεί να ακούγεται μονότονη γευστικά όμως κρύβει μεγάλο μαγειρικό ενδιαφέρον. Αν (έστω) για μία εβδομάδα (έστω) ξεχάσεις πως στο ψυγείο υπάρχουν γάλα, βούτυρο και αυγά, έχεις την πολύ καλή ευκαιρία να πειραματιστείς με ό,τι φτιάχνεις και τον υπόλοιπο χρόνο, κάνοντάς το ελαφρύτερο και πιο υγιεινό.

Το πιο γρήγορο λικέρ: με ρακί και φράουλες

Mon, 01 Apr 2019 09:37:43 GMT

Και τι δεν κάνεις με τα λικέρ! Είναι χωνευτικά, συνοδεύουν γλυκά, εμπλουτίζουν ροφήματα και κοκτέιλ, νοστιμεύουν σαλάτες... Εμπρός στην κουζίνα, λοιπόν, για ένα πανεύκολο λικέρ τώρα που άρχισε η εποχή της φράουλας

Μηλόπιτα της ανακύκλωσης με ασπράδια

Tue, 12 Mar 2019 14:52:08 GMT

Σας περίσσεψαν ασπράδια και μήλα; Φτιάξτε μια ελαφριά και γευστική μηλόπιτα, αρωματίστε τη με λικέρ αμαρέτο και κάντε τη τραγανή με σπιτικά μπισκοτάκια αμαρέτι

Τα κρητικά: λικέρ πορτοκάλι

Mon, 04 Mar 2019 06:09:45 GMT

Τώρα που τα πορτοκάλια είναι ώριμα και οι φλούδες τους σαρκώδεις δεν τις πετάμε αλλά κάνουμε λικέρ με ένα ξυλάκι κανέλα, ζάχαρη και τσίπουρο ή ρακή

Ζuppa inglese ή trifle αλά ιταλικά

Thu, 24 Jan 2019 13:36:23 GMT

Ένα από τα δημοφιλέστερα επιδόρπια στην κεντρική Ιταλία, αποτελείται από αλλεπάλληλες στρώσεις μπισκότων σαβαγιάρ ή παντεσπανιού βρεγμένα σε λικέρ, που εναλλάσσονται με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή με τη σοκολατένια της παραλλαγή.

Πες λαϊμτσέλο κι έγινε

Fri, 31 Aug 2018 13:44:48 GMT

Το λιμοντσέλο έγινε λαϊμτσέλο, αρωματικό και δροσερό. Η συνταγή είναι μία, αλλά μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο κλασικό λεμόνι, το εναλλακτικό λάιμ, και αργότερα το μανταρίνι, όταν θα είναι της εποχής

Λικέρ βερίκοκο: απλούστερο απ' ό,τι φαίνεται

Fri, 14 Jul 2017 11:42:49 GMT

Μυρωδάτο και γλυκόπικρο, σαν το καλοκαίρι που σύντομα έφυγε αφήνοντάς μας να νοσταλγούμε την ξεγνοιασιά, περιμένοντας με λαχτάρα το επόμενο. Λικέρ βερίκοκο περιμένοντας την επόμενη χρονιά, την επόμενη σοδειά.

Espresso Martini: Καλή χρονιά, καφεμανείς!

Fri, 30 Dec 2016 11:02:22 GMT

Καφές, λικέρ και βότκα «δένουν» με τρόπο απρόσμενο αλλά τουλάχιστον εθιστικό. Οι καφεμανείς θα το λατρέψουν, ταιριάζει περίφημα με τα γλυκά των ημερών. Ασε που ενισχύει τις αντοχές για τη νύχτα της Πρωτοχρονιάς!

Λικέρ αρμπαρόριζας: κρασί και κανελογαρίφαλα

Sun, 27 Nov 2016 09:21:11 GMT

Γίνεται λικέρ με κρασί; Ναι, είναι υπέροχο. Αν το φτιάξετε τώρα, θα είναι έτοιμο πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων, που είναι «δεμένες» με το ντούε κανέλα - γαρίφαλο.

Λικέρ από μαλοτήρα: το γλυκύτερο φάρμακο

Fri, 23 Sep 2016 10:01:29 GMT

Ετοιμάζω λικεράκι για τον χειμώνα που πιστεύω πως, αν το ζεστάνω και λιγάκι, θα αποφύγω τα αντιβηχικά και θα έχω έναν καλό ύπνο τις ημέρες του μπουκώματος. Γιατί κανείς δεν γλιτώνει από τις ιώσεις και των φρονίμων τα παιδιά πριν αρρωστήσουν ετοιμάζουν τα γιατροσόφια τους!

Κεράσια: μη πετάξεις τίποτα!

Mon, 13 Jun 2016 22:44:19 GMT

Όταν τα κεράσια ωριμάσουν, συνήθως αυτή την εποχή, τα βάζουμε σε τελάρα που έχουμε στρώσει με φτέρη. Εντός τριών ημερών έχουμε μαρμελάδες, γλυκό σε βάζα, λικέρ σε γυάλα, κεράσια στο ψυγείο και... τα τελάρα μας άδεια!

Τιραμισού, γλυκό για καφεμανείς

Tue, 22 Mar 2016 09:09:06 GMT

Όλη η μαγεία του τιραμισού κρύβεται στην πικρή φινέτσα του καφέ, που πoτίζει τα μπισκότα, για να ισορροπήσει με τη γλύκα της κρέμας. Το λικέρ ενισχύει τη γεύση του καφέ χαρίζοντας πολύπλοκο άρωμα.

Εύκολα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς

Sun, 21 Feb 2016 07:39:44 GMT

Είναι πολύ καλό να έχεις φίλη που φτιάχνει για σένα τα καλύτερα σοκολατάκια. Αυτή η φίλη είναι η Ελένη Α. Σήμερα μας έφτιαξε σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς πανεύκολα.

Μους σοκολάτας για ανυπόμονους Βαλεντίνους

Mon, 15 Feb 2016 09:11:02 GMT

Είναι ίσως το πιο απλό επιδόρπιο και μια από τις ευκολότερες συνταγές για μους σοκολάτας, γίνεται με δύο μόνο υλικά. Ανέκαθεν η σοκολάτα χρησίμευσε για να αποπλανήσει υποψήφιους εραστές και ερωμένες, έτσι η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η καλύτερη ευκαιρία για να ενεργοποιήσει κανείς τις σαγηνευτικές της δυνάμεις.

Ελληνικό Απόσταγμα 2016: η μεγάλη γιορτή των ελληνικών αποσταγμάτων

Fri, 29 Jan 2016 08:39:34 GMT

Ελληνικά αποστάγματα και ηδύποτα βρίσκονται πια σε εξαιρετική άνθιση και το προφίλ τους έχει βελτιωθεί ριζικά συγκριτικά με το παρελθόν. Σήμερα, λοιπόν, μια εκδήλωση γευστικής δοκιμής τέτοιων ποτών είναι πιο επίκαιρη και απαραίτητη από ποτέ. Έχει το όνομα «Ελληνικό Απόσταγμα» 2016 και διοργανώνεται την Κυριακή 31 Δεκεμβρίου 2016 στην Αίγλη Ζαππείου.

Tα μυστικιστικά λικέρ της Νινέττας

Mon, 18 Jan 2016 05:35:10 GMT

Μελέτησε το οινόπνευμα όσο κανείς άλλος. Μελέτησε τις εσάνς και έγραψε μουσική γι' αυτές και έμαθε ζωγραφική με αυτές. Έψαξε τις πρώτες φωταύγειες της όσφρησης καθώς και τα ηλιοβασιλέματα της γεύσης.

Λικέρ λεμόνι, από τη λεμονιά μας

Thu, 07 Jan 2016 04:13:18 GMT

Είναι και ορεκτικό και χωνευτικό, πίνεται μόνο του σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς δροσερό, αρωματίζει κέικ, κρέμες, παγωτά και άλλα γλυκά, ακόμη και στο τσάι μου ρίχνω μερικές σταγόνες, ακόμη και σε βινεγκρέτ το έχω δοκιμάσει και είναι υπέροχο.

Καρδίτσα: οι αναζητήσεις του Χρήστου Εγγλέζου

Sat, 05 Dec 2015 05:37:42 GMT

Όλοι οι Εγγλέζοι της Καστανιάς επί έναν αιώνα είχαν στη διάθεσή τους την πολύτιμη πρώτη ύλη, μούστο από εξαιρετικά σταφύλια, για να δημιουργήσουν κατόπιν έναν σωρό άλλα παράγωγα, όπως πετιμέζι, τσίπουρο και λικέρ.

Το λικέρ ΔΩΡΙΚΗ Καρυδάκι Reserve στα κορυφαία του κόσμου

Wed, 02 Sep 2015 04:23:13 GMT

Ένα μεγάλο βραβείο για ένα φίνο ελληνικό προϊόν που τιμά την παράδοση.

Λικέρ δάφνη -Το επετειακό

Fri, 17 Jul 2015 06:45:49 GMT

Πρωτότυπο ποτό κατάλληλο για να συνοδεύσει γλυκάκια και για να κλείσει ένα ωραίο γεύμα, φτιάχνεται από φρέσκα φύλλα δάφνης που αφήνουν το άρωμά τους στο αλκοόλ.