Λευκό κρασί | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κουραμπιέδες αφράτοι με κόλπα υγιεινά

Sat, 16 Dec 2017 07:30:38 GMT

Ναι, τους λείπει αυτή η πλούσια μυρωδιά του βουτύρου, αλλά είναι εξίσου γευστικοί και, μην ξεχνάτε, με πολύ λιγότερες θερμίδες! Είναι ιδανικοί για όσους αποφεύγουν το βούτυρο αλλά και όσους νηστεύουν.

Λικέρ αρμπαρόριζας: κρασί και κανελογαρίφαλα

Sun, 27 Nov 2016 09:21:11 GMT

Γίνεται λικέρ με κρασί; Ναι, είναι υπέροχο. Αν το φτιάξετε τώρα, θα είναι έτοιμο πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων, που είναι «δεμένες» με το ντούε κανέλα - γαρίφαλο.

Τυρόψωμο ποτισμένο με λευκό κρασί

Mon, 18 Jul 2016 18:05:26 GMT

Είναι μια ωραία πρόταση για πρώτο πιάτο αλλά και ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα αν συνοδεύεται με μια πλούσια πράσινη σαλάτα.

Πένες με καπνιστή πέστροφα

Fri, 15 Apr 2016 05:42:16 GMT

Η συνταγή της Κικής Παύλου, που δοκιμάσαμε στο Μπαλκόνι του Ταϋγέτου, είναι η ελληνική, πιο ελαφριά, νόστιμη και πανεύκολη εκδοχή της διάσημης διεθνώς ιταλίδας penne alla vodka.

Ριζότο με άγρια σπαράγγια

Thu, 25 Feb 2016 13:35:58 GMT

Από το τέλος Φεβρουαρίου μέχρι το Μάιο, σε σκιερά σημεία κοντά σε φράχτες και ρυάκια, ανακατεμένα με άλλα άγρια φυτά, θα δείτε να ξεπροβάλλουν άγρια σπαράγγια. Μαζέψτε τις κορυφές τους και κάντε ριζότο. Είναι ένα έδεσμα εκλεκτό.

Φιλέτο γαλοπούλας στη γάστρα

Fri, 29 Jan 2016 05:46:12 GMT

Το κρέας της γαλοπούλας είναι άπαχο και υγιεινό αλλά άνοστο. Και ακόμη πιο άνοστο είναι το στήθος της που συνήθως προτείνουν οι διαιτολόγοι. Αν όμως μαριναριστεί σε μια γλυκόξινη μαρινάδα, το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

Σούπα με κασέρι και κρουτόν

Thu, 21 Jan 2016 05:33:15 GMT

Αλεύρι, βούτυρο, ζωμός, κρασί, τυρί. Και για άρωμα λίγο σκόρδο και ελάχιστο μοσχοκάρυδο. Αν μεταχειριστείς σωστά αυτά τα υλικά, τότε έχεις μια τέλεια χειμωνιάτικη σούπα-κρέμα, ελβετικής καταγωγής τόσο παλιά όσο το τυρί και η φωτιά.

Λευκό και απαλό σαν Πούπουλο

Tue, 08 Dec 2015 04:44:53 GMT

Το Pupulo είναι ένα αρωματικό λευκό κρασί από Μοσχάτο Αλεξανδρείας που μόλις κυκλοφόρησε, μόνο σε μικρά μπουκάλια των 187 ml με βιδωτό πώμα και ένα εντυπωσιακό χρυσένιο πούπουλο στην ετικέτα του, που παραπέμπει ευθέως στο χαρακτηριστικό της ελαφράδας του.