lemon curd | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τάρτα με μους λεμονιού à la Crète

Sun, 22 Jan 2017 14:45:20 GMT

Το σημερινό κέρασμα σίγουρα αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας, αφού τα γλυκά λεμονιού είναι κατάλληλα ως επιδόρπια ό,τι κι αν περιλαμβάνει το μενού! Για να το φτιάξω χρησιμοποίησα τη γλυκιά μυζήθρα της Κρήτης.

Τζιώτικα αμυγδαλωτά, τα λεμονάτα

Tue, 27 Jan 2015 06:17:43 GMT

Βασίζεται στην κλασική συνταγή για Τζιώτικα αμυγδαλωτά της Ζηνοβίας Στέφα. Μπορείτε και να τα κάνετε σκέτα. Και στις δύο περιπτώσεις, ταιριάζουν υπέροχα με την κρέμα λεμόνι καλύτερα τα σοκολατένια.

Κρέμα-λεμόνι: πάει παντού

Mon, 21 Oct 2013 04:34:59 GMT

Με τα μυρωδάτα μας λεμόνια φτιάχνω συνήθως την κλασική αγγλική lemon curd (λεμονόκρεμα): εξαιρετικό συμπλήρωμα για cheesecake αλλά και σε κάθε λογής κέικ και τάρτες. Μοναδική αν την γευτείτε με κριτσανιστά σοκολατένια αμυγδαλωτά ή με κάθε λογής κουλουράκια - ακόμα και αν δεν είναι σπιτικά.