λαβράκι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Λαβράκι μαρινάτο με ντρέσινγκ κάππαρης και καλό κρασί!

Fri, 28 Aug 2020 17:33:15 GMT

Σας αρέσει το ωμό ψάρι; Τότε δοκιμάστε λαβράκι σεβίτσε, δηλαδή το ψιλοκομμένο φιλέτο του, μαριναρισμένο σε χυμό λεμονιού, μια επεξεργασία που κάνει βρώσιμη, εύπεπτη και πεντανόστιμη τη σάρκα του, και συνοδέψτε το με το κατάλληλο κρασί

Λαβράκι φρικασέ/καν'το όπως ο σεφ

Mon, 03 Jun 2019 12:05:27 GMT

Ο Κώστας Βότανος πετάγεται πρωί-πρωί σε ένα μποστάνι κοντά στη Χώρα της Νάξου, μαζεύει τα λαχανικά, που του χρειάζονται για τα πιάτα της ημέρας, με αυτά όμως μαγειρεύει και το φαγητό για το προσωπικό του εστιατορίου Barozzi

Λαβράκι καρπάτσιο με αυγά αχινού

Sun, 11 Feb 2018 00:00:48 GMT

Ένα πιάτο του Μάνου Γαρνέλη στο εστιατόριο του Θανάση Βασίλαινα, το όνειρο του «ρέκτη Ταρκόφσκι»

Λαβράκι καρπάτσιο με τη συνταγή του Μύθου

Fri, 07 Jul 2017 12:15:08 GMT

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Divani στο Καβούρι της Βουλιαγμένης δοκιμάσαμε ένα νόστιμο λεπτοκομμένο φιλέτο από λαβράκι, μαριναρισμένο σε χυμό εσπεριδοειδών. Είναι ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο πρώτο πιάτο, αρκεί να βρείτε πραγματικά φρέσκο ψάρι

Πετύχαμε λαβράκι, με μπάμιες στον φούρνο

Fri, 27 May 2016 19:03:39 GMT

Μια κρητική παραδοσιακή συνταγή, που λατρεύω να προσφέρω στους καλεσμένους μου, ειδικά σε αυτούς που δεν είναι από την Κρήτη! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!

Λαβράκι στον φούρνο

Sun, 24 Apr 2016 11:41:04 GMT

Την Κυριακή των Βαΐων τρώμε πάντα ψάρι. Παλιότερα στο ταψί έμπαινε παραδοσιακά μπακαλιάρος, από τότε όμως που βρίσκουμε εύκολα φρέσκο ψάρι, αλλάξαμε συνήθειες. Το λαβράκι είναι το αγαπημένο της οικογένειας, αλλά με τον ίδιο ακριβώς τρόπο μαγειρεύουμε επίσης γόπες και σαφρίδια.