λάιμ | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Σαλάτα με βασιλικό καβούρι

Wed, 19 Jun 2019 10:26:48 GMT

Φτιάξτε μια σαλάτα νόστιμη που συνδυάζει την απαλή γεύση του ψητού καβουριού με το βουτυράτο αβοκάντο και μια φινετσάτη βινεγκρέτ με μέλι, γκρέιπφρουτ και λάιμ, όπως αυτή που δοκιμάσαμε στο εστιατόριο The Grand by Interni, του ανακαινισμένου Grand Hayatt Athens

Πες λαϊμτσέλο κι έγινε

Fri, 31 Aug 2018 13:44:48 GMT

Το λιμοντσέλο έγινε λαϊμτσέλο, αρωματικό και δροσερό. Η συνταγή είναι μία, αλλά μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο κλασικό λεμόνι, το εναλλακτικό λάιμ, και αργότερα το μανταρίνι, όταν θα είναι της εποχής

Κεράσια και λάιμ με πάγο στο μπλέντερ

Tue, 15 May 2018 08:21:58 GMT

Αυτόν τον πανεύκολο χυμό με κεράσια και λάιμ θα τον λατρέψετε! Πρώτον γιατί είναι τόσο νόστιμος και δροσιστικός και δεύτερον γιατί είναι γρήγορος. Για το χρώμα και τη μυρωδιά δεν σας λέω τίποτα άλλο. Θα τα διαπιστώσετε μόνοι σας.

Ωμοφαγική τάρτα με λάιμ που μυρίζει και φωνάζει «καλοκαίρι»!

Thu, 17 Aug 2017 09:03:58 GMT

Την τάρτα αυτή μπορείς να την φτιάξεις και με δικά σου, σπιτικά λεμόνια. Κανένα πρόβλημα! Το ίδιο νόστιμη, το ίδιο εντυπωσιακή και το ίδιο μυρωδάτη θα βγει όπως με τα λαιμ!

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο και λάιμ

Wed, 24 May 2017 13:02:07 GMT

Η κοτοσαλάτα είναι ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που γίνεται με τα περισσεύματα από το ψητό κοτόπουλο. Το λάιμ και το αβοκάντο τη δροσίζουν και την κάνουν ακόμη πιο νόστιμη

Γουακαμόλε με ταραμά, του Ηλία Σκουλά

Sat, 25 Feb 2017 17:24:23 GMT

Ένα ντιπ - αλοιφή τρομερά νόστιμο, που σε ταξιδεύει σε άλλους γαλαξίες με τα αρώματα του κόλιανδρου και του λάιμ, πανεύκολο επίσης. Αλλά βέβαια θα πρέπει να είσαι ο chef - patron του Food Mafia V4 bistrot για να εμπνευστείς κάτι τέτοιο.

Μαύρο Μοχίτο: μαρμελάδα από έμπνευση

Wed, 19 Oct 2016 07:54:43 GMT

Οι δαμασκηνιές του κτήματος κατάφορτες. Έβγαζα τα φρούτα στο πρωινό, πότε ωμά, πότε κομπόστα αλλά ατελείωτα! Το πήρα απόφαση ότι πρέπει να τα κάνω και μαρμελάδα. Έλα όμως που μαρμελάδα σκέτο δαμάσκηνο μου φάνταζε πληκτική...

Δροσιά επειγόντως: χυμός με καρπούζι, καρύδα & λάιμ

Wed, 17 Aug 2016 06:46:44 GMT

Χυμός με καρπούζι, καρύδα και λάιμ σε ένα ποτήρι που μυρίζει καλοκαίρι. Άσε που γίνεται σε 2 λεπτά και είναι σκέτη απόλαυση! Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό, αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Αυτό να το θυμάστε!

Περιμένοντας τα γκότζι μπέρι τρώμε χόρτα με μανούρι

Tue, 05 Apr 2016 07:19:55 GMT

Εχετε δει γκοτζιμπεριές; Εμείς είδαμε για πρώτη φορά χθες και τώρα περιμένουμε ανυπόμονα να δοκιμάσουμε τα φρέσκα γκότζι μπέρι, που θα βγουν σε μερικούς μήνες. Εν τω μεταξύ μοιράζομαι μαζί σας μια ωραία σαλάτα με ιταλικά ραδίκια, μανούρι στο τηγάνι, καραμελωμένη κάπαρη και ψιλοκομμένη ντομάτα που απολαύσαμε στο κτήμα Αρότρια.

Σαλάτα με κινόα, κράνμπερις και γκότζι μπέρι, του Βαγγέλη Λεούση

Fri, 05 Feb 2016 05:36:48 GMT

Ελαφριά, ευχάριστη και υγιεινή η σαλάτα που δοκιμάσαμε στο Bella Vespa, το καινούργιο ιταλικό εστιατόριο της Γλυφάδας, δροσίζεται με ένα ντρέσινγκ εσπεριδοειδών που την κάνει ακόμη πιο ενδιαφέρουσα.

Γουακαμόλε μεξικάνικο: ντιπ ή σαλάτα;

Tue, 24 Nov 2015 08:05:26 GMT

Είτε ως σαλάτα, με τα κομμάτια των λαχανικών και του αβοκάντο κομμένα σε κύβους, είτε πολτοποιημένο, ως ορεκτική σάλτσα με τσιπς τορτίγιας από δίπλα, το μεξικάνικο γουακαμόλε ετοιμάζεται μέχρι να πείτε κύμινο. Γίνεται και έξοχη σος για να ψήσετε κοτόπουλο στη σχάρα.

Σολομός στη σχάρα, μαριναρισμένος

Fri, 04 Sep 2015 04:03:50 GMT

Ταιριάζει εξαιρετικά με τζίντζερ, σκόρδο και εσπεριδοειδή. Αφού τον μαρινάρετε και τον ψήσετε, δροσίστε τον με φρέσκο αγγουράκι και σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού.

Κοπάνα στην κουζίνα: Ψευδοσεβίτσε για ώρες δύσκολες

Wed, 29 Oct 2014 05:05:53 GMT

Η συγκεκριμένη συνταγή δεν αποτελεί υψηλή μαγειρική, προφανώς, αλλά προέκυψε ως λύση ανάγκης, ένα από αυτά τα βράδια που φτάνεις σπίτι πεινασμένος και κουρασμένος αλλά απλώς δεν σου πάει να ξαναπαραγγείλεις σουβλάκια.