κρούστα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Wed, 01 Jul 2026 20:24:49 GMT 2026-07-01T20:24:49Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Τιμπάλ του Μεσογειακού Νότου http://www.bostanistas.gr/3796 <p>Το τιμπάλ είναι μια &laquo;πίτα&raquo; γιορτινή με κρούστα από φύλλο ή από ζυμαρικά. Για τον λόγο αυτό εξάλλου οι Ιταλοί το λένε και παστίστιο. Κατάγεται από τη Γαλλία και την Ιταλία, σήμερα όμως σερβίρω μια παραλλαγή του Μεσογειακού Νότου που την έμαθα από τη Νάπολη της Ιταλίας.</p> Tue, 29 Dec 2015 06:00:22 GMT http://www.bostanistas.gr/3796 2015-12-29T06:00:22Z