κραμπλ | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γλυκό και γρήγορα: με την ευκολία της φράουλας

Fri, 08 Apr 2016 19:24:15 GMT

Απλό, γρήγορο και χωρίς πολλά περιθώρια αποτυχίας, ό,τι και να πάει στραβά νόστιμο θα προκύψει. Η ευκολία του κραμπλ δεν εξαντλείται στα μήλα, πόσο μάλλον τώρα που οι φράουλες γλυκαίνουν ολοένα.

Πέντε αστέρια: μίλα μου για μήλα

Mon, 19 Oct 2015 04:43:13 GMT

Όσες συνταγές με μήλα κι αν έχεις στο πολύπαθο τεφτέρι της κουζίνας, πάντοτε θα βρίσκεις λόγο να καταγράψεις μία ακόμα. Μηλόπιτες σαν κέικ είτε με πρόχειρο χειροποίητο φύλλο, τάρτες, κραμπλ, μαρμελάδες... φρούτα πολύτιμα και πολύχρηστα. Ο καιρός τους έφτασε κι εμείς οργανώνουμε τα κιτάπια μας.

Μηλόπιτα; καμία σχέση

Wed, 17 Apr 2013 04:24:51 GMT

Θυμάμαι τη μητέρα μου να φτιάχνει την αγαπημένη της - και αγαπημένη μου - συνταγή για μηλόπιτα, που έμοιαζε με αναποδογυρισμένο κέικ: να κόβει τα μήλα σε ροδέλες, να απλώνει από πάνω την ζύμη, να τα σκεπάζει... και μετά να μοσχοβολάει το σπίτι καθώς ψηνόταν. Και να αδημονώ.