κοτόπουλο στον φούρνο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Tue, 21 Jul 2026 23:18:08 GMT 2026-07-21T23:18:08Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ «Κουνημένο» κοτόπουλο από την Ιθάκη http://www.bostanistas.gr/5128 <p>Στην Ιθάκη των σεισμών του 1953 έτρωγαν για μέρες κοτόπουλο στον φούρνο, με πατάτες, ντομάτα, σκόρδο κι ένα ιδιαίτερο, θιακό μυρωδικό.&nbsp; Και σκέπαζαν το ταψί με ένα πήλινο καπάκι, την τσερέπα</p> Sat, 21 Sep 2019 06:24:52 GMT http://www.bostanistas.gr/5128 2019-09-21T06:24:52Z Ψητό κοτόπουλο: χίλιοι τρόποι, δύο σταθερές http://www.bostanistas.gr/4467 <p>Γρήγορα και εύκολα τα μπουτάκια του κρεοπωλείου, που δεν είναι δα όπως το χωριάτικο κοτόπουλο, μετατρέπονται σε ψητό γάστρας που σηκώνει πολλές παρεμβάσεις, κρατώντας όμως πάντα κάποιες &laquo;σταθερές&raquo;: γιαούρτι και μουστάρδα!</p> Mon, 09 Jan 2017 14:43:27 GMT http://www.bostanistas.gr/4467 2017-01-09T14:43:27Z Κοτόπουλο στον φούρνο με τη γλύκα των «ξινών» http://www.bostanistas.gr/4414 <p>Κοτόπουλο στον φούρνο, αλλά με συνταγή &laquo;πειραγμένη&raquo;. Σαν αυτές τις μεταμοντέρνες μαγκιές που κάνουν οι σεφ για να ξεχωρίσουν. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι...</p> Thu, 17 Nov 2016 12:44:26 GMT http://www.bostanistas.gr/4414 2016-11-17T12:44:26Z Τα υγιεινά: κοτόπουλο πανέ του φούρνου http://www.bostanistas.gr/4355 <p>Εύκολο, χωρίς απαιτήσεις πιάτο: κοτόπουλο τηγανητό... στον φούρνο, η ελαφριά εκδοχή του πανέ, με κρούστα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη αλλά εξίσου γευστική και δύο νόστιμες σάλτσες.</p> Wed, 28 Sep 2016 08:51:02 GMT http://www.bostanistas.gr/4355 2016-09-28T08:51:02Z