κονιάκ | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Λαχταριστό κέικ με σοκολάτα και αχλάδι

Mon, 26 Sep 2022 16:51:32 GMT

Ο συνδυασμός των αρωμάτων της βανίλιας, της σοκολάτας και του αχλαδιού σε ένα τρυφερό κέικ είναι ακαταμάχητος! Και αν το θέλετε εντελώς σκούρο, εκτός από τα κομματάκια της κουβερτούρας μπορείτε να προσθέσετε και μια κουταλιά κακάο

Κέικ Περγαμόντο

Mon, 17 Jan 2022 19:07:53 GMT

Φτιάξτε ένα μοναδικό γλυκό με το πιο φίνο εσπεριδοειδές, σταφίδες και σοκολάτα και αντικαταστήστε το βούτυρο, που χρησιμοποιούμε συνήθως στα κέικ με ελαιόλαδο. Του πάει πολύ!

Γιορτινό τραπέζι: τούρτα κάστανο

Sat, 15 Dec 2018 05:36:54 GMT

Με μπισκότα σαβουαγιάρ ραντισμένα με κονιάκ, πουρέ κάστανου, σαντιγί και κουβερτούρα φτιάχνουμε ένα υπέροχο γιορτινό γλυκό

Καλή Χρονιά με βασιλόπιτα μυρωδάτη, πάντα μοδάτη

Sat, 30 Dec 2017 08:03:01 GMT

Βασιλόπιτα φτιάξατε; Αν όχι δοκιμάστε αυτή εδώ τη συνταγή είναι παλιά αλλά πάντα κλασική, αρωματισμένη με κονιάκ και μαστίχα. Εχει και κρεμόριο. Αν δεν το έχετε ακουστά γιατί είναι υλικό παλιομοδίτικο σας λέω ότι θα την κρατήσει φρέσκια και τρυφερή για αρκετές ημέρες

Σάλτσα ντομάτα, αντίδοτο στη θλίψη του χειμώνα

Sat, 20 Aug 2016 05:12:12 GMT

Την ετοιμάζουμε τώρα, που οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους. Λίγη ζάχαρη, σκόρδο, βασιλικός και κονιάκ είναι τα υλικά που κρύβουν το μυστικό της νοστιμιάς της.

Αμυγδαλωτά με πορτοκάλι για κομψό κέρασμα

Fri, 20 May 2016 14:27:46 GMT

Γίνονται γρήγορα και πανεύκολα, είναι ένα κομψό κέρασμα και ένα πολύ ευπρόσδεκτο δώρο. Και ανάλαφρο σαν γλύκισμα - ούτε βούτυρο, μήτε αυγό! Όσο ακόμη κυκλοφορούν ζουμερά πορτοκάλια στην αγορά, αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Παξιμαδάκια φίνα στην Αληθινή

Thu, 11 Feb 2016 05:45:06 GMT

“... Πήρα πακέτο με τα φανταστικά παξιμαδάκια της θείας Φρειδερίκης από τη Σύρο. Η θεία, αν ήταν χρώμα, θα ήταν το κόκκινο. Μια ωραία, δυναμική και παθιασμένη γυναίκα. Υπογράφω αυτόν τον πρόλογο και σας παραδίδω στην ίδια και στην υπέροχη συνταγή της.”

Τα μεθυστικά μου τρουφάκια

Sat, 06 Feb 2016 07:43:00 GMT

Είναι τέλεια! Τα φτιάχνει η μαμά μου όταν δεν είμαι στα χάι μου ή όταν το παίζω :-( για να μου τα φτιάξει. Έκλεψα τη μαγική συνταγή και επειδή οι μέρες είναι δύσκολες και εγώ καλό άτομο... ιδού!

Μήλα ψητά με σαντιγί, της κυρίας Έφης

Sat, 26 Dec 2015 11:43:07 GMT

Τα «μήλα ψητά με σαντιγί» υπήρξαν ανέκαθεν ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά της οικογένειας όλα αυτά τα χρόνια και είχαν την τιμητική τους στα διάφορα τραπεζώματα - καλέσματα της μάνας μου, της κυρίας Έφης, κυρίως όμως σ’ αυτά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Το τραπέζι της γιορτής: αρώματα στο φαγητό και το ποτήρι

Mon, 14 Dec 2015 06:28:40 GMT

Ψάξτε το Μηδέν Άγαν, βρείτε το παλιωμένο ή φρέσκο, γεμίστε το σωστό ποτήρι και ακολουθήστε με στο επόμενο βήμα. Πάμε στην κουζίνα. Για κάτι γεμάτο, ιδιαίτερο, με τη δύναμη του τελείως απλού αλλά ξεχωριστού. Ελπίζω να θέλετε λίγο χοιρινό...

Μελομακάρονα από μια παλιά γιαγιά

Sun, 13 Dec 2015 09:45:24 GMT

Σ' ένα μεγάλο πορτοφόλι του '60, δώρο από τον παππού μου στη γιαγιά μου, βρήκα ετούτη τη συνταγή. «Μελομακάρονα για τον Νικόλα μου» ήταν ο τίτλος. Για τη συνταγή που σφράγιζε τα πρώτα τους Χριστούγεννα μαζί.

Μικρά αμυγδαλωτά με φλούδα μανταρινιού

Thu, 10 Dec 2015 07:22:00 GMT

Τώρα, στις γιορτές, φτιάξτε τα για κέρασμα και για δώρο. Είναι πανεύκολα γλυκάκια με υπέροχο άρωμα και γεύση, χάρη στα αιθέρια έλαια της φλούδας του μανταρινιού, και ταυτόχρονα πολύ θρεπτικά και υγιεινά χάρη στην τριμμένη αμυγδαλόψιχα που περιέχουν.

Αμυγδαλόπιτα αυτοσχέδια και γρήγορη

Sat, 05 Dec 2015 05:37:58 GMT

Γλυκό εύκολο, γρήγορο και ζουμερό. Το πρωτοέφτιαξα με υλικά που μας είχαν περισσέψει από τα σοκολατάκια των Χριστουγέννων και, όπως είπαμε, δεν πετάμε τίποτα πλέον. Οπότε έκανα ό,τι μου ερχόταν στο μυαλό... και βγήκε πολύ καλό τελικά.

Μηλόπιτα ή κέικ; Δύο σε ένα

Thu, 24 Sep 2015 12:29:16 GMT

Μοιάζει με μηλόπιτα κι όμως είναι ένα σχεδόν υγρό κέικ. Γλασερό και απλούστατο να το φτιάξετε. Είναι εξαιρετικό για τον πρωινό σας καφέ αλλά και το απογευματινό τσάι.

Κυβέρνηση με κορμό σοκολάτας

Mon, 21 Sep 2015 04:19:59 GMT

Την προτείνει ο Αρκάς. Να, λοιπόν, η δική μου εκδοχή για έναν κορμό γλυκοπικρόξινο, που αν προτιμάτε μπορεί να γίνει γλυκόπικρος και καυτερός, όπως θα είναι οι μέρες μας από δω και πέρα. Μάλλον.

Βάλε καφέ να ζεσταθούμε

Fri, 28 Nov 2014 04:51:22 GMT

Ψάξε - ψάξε έπεσα πάνω στην ιδέα του caffè corretto: ζεστός εσπρέσο ανακατεμένος με λικέρ, σε παραλλαγή με λίγο παγωτό βανίλια που λιώνει σχηματίζοντας παχουλή κρέμα, ο καλύτερος τρόπος να ανταπεξέλθουμε στο έξω κρύο.