κολοκυθοκεφτέδες | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κουταλίτες με κολοκύθι για ούζο στη βεράντα

Tue, 03 May 2016 01:11:01 GMT

Οι σημερινοί κολοκυθοτηγανίτες έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με τους κλασικούς κολοκυθοκεφτέδες. Ετοιμάζονται πολύ εύκολα και σε ελάχιστο χρόνο, επειδή δεν χρειάζεται να περιμένουμε να στραγγίξει το κολοκύθι.

Κολοκυθοκεφτέδες για παγωμένο ουζάκι

Wed, 13 Apr 2016 07:08:25 GMT

Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί, ακόμη και όσοι αποφεύγουν τα τηγανητά. Είναι ορεκτικό και συνοδεύει παγωμένο ουζάκι, τσίπουρο ή τσικουδιά.

Κολοκυθένιες τηγανίτες αλλά όχι τηγανητές!

Wed, 27 May 2015 03:39:13 GMT

Τα λαχανικά του καλοκαιριού (τα κολοκυθάκια εν προκειμένω) είναι και επισήμως εδώ! Ιδανικά για νοστιμιές, ιδανικά και για δίαιτες. Να, όπως αυτές οι τηγανίτες που έρχομαι να προσθέσω στη συλλογή των κολοκυθένιων συνταγών.

Τα κρητικά: της γιαγιάς οι κολοκυθοκεφτέδες

Sat, 07 Feb 2015 05:37:58 GMT

Η γιαγιά, κάθε χρόνο που ήταν η εποχή της γλυκοκολοκύθας, έφτιαχνε τους καλύτερους κεφτέδες του κόσμου με πολύ λίγα υλικά, που ακόμη και παγωμένοι τρώγονταν με την ίδια όρεξη. Μου έκοβε μια τεράστια φέτα ψωμί και έλιωνε από πάνω 3 κεφτέδες.

Η κατάκτηση του κολοκυθοκεφτέ

Fri, 27 Sep 2013 00:52:39 GMT

Σας έχει τύχει μια συνταγή που δεν σας πετυχαίνει ποτέ; Έτσι ήμουν εγώ με τους κολοκυθοκεφτέδες. Κάθε φορά που πήγαινα να τους φτιάξω κάτι έφταιγε, συνήθως μου διαλύονταν μέσα στο τηγάνι και τους περιμάζευα με το κουτάλι. Τελικά απηύδησα και είπα ποτέ πια, να μου λείπουν.