κόκκινες πιπεριές | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Η κρεατόσουπα της θαλπωρής

Sat, 23 Feb 2019 06:30:42 GMT

Ρίξτε στην κατσαρόλα μερικά κόκαλα, λίγο κρέας και μπόλικα λαχανικά (αλλά όχι σέλινο) κι αφήστε τη σούπα να σιγοβράσει για πολλή ώρα. Προσθέστε τέλος λίγα μικρούτσικα ζυμαρικά και έχετε ένα υπέροχο δυναμωτικό πιάτο

Ψάρια στο φούρνο

Sat, 11 Aug 2018 09:10:32 GMT

Με ντοματίνια, πιπεριές πορτοκαλί και κόκκινες κατά προτίμηση, και μπόλικο λαδολέμονο, ψήνεις λιγδοπούλες και σαρδέλες στο γκριλ και γίνονται υπέροχες

Εκσυγχρόνισε τα γεμιστά σου με κινόα

Wed, 06 Sep 2017 08:48:18 GMT

Εμπνευσμένες από τα κλασσικά μας γεμιστά, αυτές οι γεμιστές πιπεριές με κινόα και φέτα είναι ένα άκρως καλοκαιρινό, νόστιμο και πολύ θρεπτικό φαγάκι, κατάλληλο και για όσους αποφεύγουν την γλουτένη.

Μουχαμάρα: οι ψημένες πιπεριές στις δόξες τους

Thu, 09 Jun 2016 02:29:30 GMT

Αφού καψάλισα τις πιπεριές, συνέχισα για την πικάντικη πιπεροσαλάτα, την εκ Συρίας μουχαμάρα. Η ετοιμασία της απλή, όλη η δουλειά γίνεται μέσα στο μούλτι. Μα τι νόστιμο πράγμα ήταν αυτό!

Τάρτα μελιτζάνας με νόστιμο κόλπο

Fri, 30 Oct 2015 06:25:18 GMT

Μια πάστα από κόκκινες ψημένες πιπεριές, ανακατεμένες με λίγη μουστάρδα, νοστιμίζει όλες τις αλμυρές τάρτες, όποια γέμιση κι αν έχουν. Σε τούτη την τάρτα αυτή είναι η πρώτη στρώση, η δεύτερη είναι ψημένη ψίχα μελιτζάνας με γιαούρτι, φέτα, αυγά και μυρωδικά.