κατσικίσιο γάλα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γαλακτομπούρεκο με μαστίχα και κατσικίσιο γάλα

Sat, 29 Feb 2020 14:30:00 GMT

Σα μαζέψανε τα πιάτα, βγάζει η γριά ένα ταψί γαλακτομπούρεκο και λέει στη γιαγιά μου: «Με κατσικίσιο γάλα το 'καμα κοκόνα μου, και πρόσθεσα και λίγη μαστίχα. Έτσι για να 'χεις τη γλύκα του νησιού, γιατί δεν είμαστε όλοι ίδιοι»

Τα Ιταλικά: Ραγκού αλά μπολονιέζε, το αυθεντικό

Fri, 18 Jan 2019 11:51:52 GMT

Mην ξεγελιέστε, δεν φτιάχνουμε αυτό που εμείς λέμε «μακαρόνια με κιμά»! Πρόκειται για ένα πιάτο πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, αλλά η αυθεντική συνταγή φτιάχνεται στην Μπολόνια, όπως λέει και τ’ όνομά της

Κρασί σοκολάτας

Mon, 18 Jul 2016 12:04:59 GMT

Ενα καταπληκτικό επιδόρπιο, ειδικά για όσους αγαπούν το κόκκινο κρασί, που γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα με γάλα και μαύρη σοκολάτα.

Φτιάχνω ολόφρεσκο, σπιτικό τυρί

Mon, 22 Apr 2013 04:38:41 GMT

Με πρόβειο ή και κατσικίσιο φρεσκοαρμεγμένο γάλα από κάποια στάνη είτε με καλής ποιότητας παστεριωμένο του εμπορίου μπορείτε να φτιάξετε πολύ νόστιμο φρέσκο σπιτικό τυρί. Θα το απολαύσετε όπως είναι, περιχυμένο με μέλι και φρέσκα αρωματικά χορταράκια ή θα το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε παραδοσιακές μυζηθρόπιτες και Cheese Cake.