καρύδια | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Vegan banana bread για ένα «όνειρο» στην Τήνο

Tue, 23 Nov 2021 08:20:27 GMT

Είναι εύκολο, νόστιμο, υγιεινό και τρώγεται από όλους, χορτοφάγους και μη…

Σπιτικό ψωμί με κουρκουμά, δενδρολίβανο και καρύδια

Fri, 27 Nov 2020 09:35:15 GMT

Το ζύμωμα του ψωμιού στο σπίτι έχει κάτι το συγκινητικό. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα πλούσιο και πολύπλοκο σε αρώματα, γεύση και χρώματα και απολαύστε το με τους δικούς σας

Κανταΐφι, το απλούστερο σιροπιαστό

Thu, 31 Oct 2019 15:20:28 GMT

Το πιο απλό σιροπιαστό! Απαραίτητη παρουσία ανάμεσα στα γιορτινά γλυκά μας, φτιαγμένο με αγνά υλικά: καλό βούτυρο, καρύδια νέας εσοδείας και μπόλικο σιρόπι.

Κέικ με μήλα

Sun, 22 Sep 2019 07:01:34 GMT

Απλό, εύκολο και πεντανόστιμο, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου κέικ. Η βασική συνταγή είναι γερμανική αλλά έχω αντικαταστήσει το βούτυρο με ελαιόλαδο, οπότε θυμίζει μηλόπιτα με ζύμη τρυφερή

5+1 αστέρια: πέστο ξανά

Wed, 04 Sep 2019 12:23:46 GMT

Πέστο ονομάζουμε σήμερα οτιδήποτε τρίβεται, λιώνεται σε γουδί ή μπλέντερ, με τα συνήθη πράσινα (βασιλικό, ρόκα, σπανάκι). Φιλοπερίεργοι οι bostanistas το έχουν δοκιμάσει με χίλους τρόπους. Τώρα που το καλοκαίρι τελειώνει δοκιμάστε ένα κλασικό με βασιλικό

Υγιεινό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

Wed, 27 Feb 2019 10:20:46 GMT

Θερμαντικό, νόστιμο και υγιεινό κέικ (και για vegans), ιδανικό για κάτι κυριακάτικα βροχερά και κρύα απογεύματα που μας αρέσει να χουχουλιάζουμε στο σπίτι

Καρυδόπιτα αλλιώτικη, με λίγη από μαγεία

Tue, 16 Oct 2018 13:19:53 GMT

Αμέτρητες οι συνταγές με καρύδι. Από μαγικά φίλτρα έως το πιο απλό, βασιλικό και διαδεδομένο γλυκό, την καρυδόπιτα. Σήμερα σας την παρουσιάζω με ξινομυζήθρα Κρήτης και σπόρους ροδιού, γιατί η μαγεία είναι παντού και πάντα απαραίτητη.

Αλάδωτη χορτόπιτα με καρύδια

Mon, 13 Aug 2018 08:52:56 GMT

Τα καρύδια είναι εξαιρετικά θρεπτικά, χορταστικά, έχουν επίσης μια βαθιά νοστιμιά. Αν προσθέσεις, λοιπόν, λίγη τριμμένη καρυδόψιχα σε μια νηστίσιμη χορτόπιτα, σε κρατάει πολύ περισσότερο από ό,τι αν είναι σκέτη εντελώς.

Δίπλες για διπλή και τριπλή χαρά χριστουγεννιάτικη

Fri, 15 Dec 2017 06:56:47 GMT

Τα υλικά για ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της γιορτής είναι απλά, αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ούζο για τη ζύμη, μέλι, καρύδια και κανέλα για πασπάλισμα. Από κει και πέρα αρχίζει η τέχνη

Καρυδόπιτα ενισχυμένη με ξερά σύκα ψιλοκομμένα

Sat, 05 Aug 2017 09:43:38 GMT

Είναι το γλυκό των προγόνων μας, νόστιμο και θρεπτικό, χάρη στα καρύδια και τα σύκα. Συνοδεύεται υπέροχα με παγωτό βανίλια, δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε

Κοτόπουλο με πέστο πιπεριάς και πετιμέζι

Thu, 08 Jun 2017 19:47:19 GMT

Η εύκολη, καθημερινή ή γιορτινή λύση στο τραπέζι ονομάζεται κοτόπουλο. Βολικό και εύκολο στο μαγείρεμα, το εμπιστεύεσαι για λίγη ώρα στο φούρνο και μετά ροκανίζεις την πετσούλα του. Η δική μου αγαπημένη εκδοχή είναι με πέστο πιπεριάς και πετιμέζι!

Γλυκά Παξιμαδάκια με Κεράσια και Καρύδια

Wed, 24 May 2017 10:50:36 GMT

Αυτά τα παξιμαδάκια με τα κερασάκια γλασέ και τα καρύδια είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι. Το μυστικό τους; Φουρνίζονται δύο φορές

Περίσσεψαν μελομακάρονα; Φτιάξε cheesecake!

Fri, 23 Dec 2016 08:20:42 GMT

Ένα τόσο νόστιμο γλυκό, που κανονικά δεν πρέπει να φτιαχτεί από τα περισσεύματα των γιορτών, αλλά να φυλάξετε μελομακάρονα επί τούτου, ώστε να το προσφέρετε σε φίλους ένα απόγευμα που θα έρθουν για καφέ.

Μηλόπιτα έτοιμη μέχρι να πεις «τηγάνι»

Sat, 17 Dec 2016 08:59:32 GMT

Υπάρχουν δύο ειδών μηλόπιτες: Εκείνες που ευχαριστιέσαι να τις ετοιμάζεις με τα όλα τους και αυτές που τις χαίρεσαι για την ευκολία τους. Ε, λοιπόν, η δική μου γρήγορη μηλόπιτα μοιάζει με τεράστιο pancake και γίνεται στο τηγάνι!

Καριόκες σπιτικές, σαν του παλιού καιρού

Fri, 02 Dec 2016 08:47:13 GMT

Είναι πολύ δύσκολο να πετύχει κάποιος τις τέλειες καριόκες, αυτές που θα σε κάνουν να μη σηκωθείς από την καρέκλα, αν δεν βρεθείς με μια αγκαλιά άδεια αλουμινόχαρτα και χείλη πασαλειμμένα με σοκολάτα...

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με μέλι και καρύδια

Mon, 24 Oct 2016 07:44:05 GMT

Το μέλι που μπαίνει και στη γέμιση και στο σιρόπι, το σωτάρισμα, το μικρό κρεμμυδάκι και μερικές άλλες λεπτομέρειες ίσως κάνουν την διαφορά σ’ αυτή την καινούργια μου κολοκυθόπιτα που σας προτείνω.

Φθινόπωρο με γεύση σύκο

Sat, 01 Oct 2016 07:40:57 GMT

Καφές μυρωδάτος, βασιλικά σύκα, μανούρι και φρυγανισμένο ψωμί. Ή ξερά, από εκείνα που τα γεμίζουμε καρύδι και μας ξεσηκώνουν για ζωή έντονη, ευφάνταστη...

Μουσταλευριά, του φθινοπώρου η πρώτη γλύκα

Tue, 23 Aug 2016 13:19:38 GMT

Πάνω από την κατσαρόλα με τον μούστο οι κουβέντες δίνουν και παίρνουν – κάποιοι θεωρούν απαραίτητο το «κόψιμο» με στάχτη, άλλοι όχι. Η μουσταλευριά θα είναι εξίσου νόστιμη και στις δύο εκδοχές. Οι bostanistas, όσο πρέπει παραδοσιακοί αλλά και αρκούντως νεωτεριστές, έχουμε κάμποσες εκδοχές για το γλύκισμα του Σεπτέμβρη.

Τα πιο υγιεινά σοκολατένια μπισκότα

Thu, 21 Jul 2016 05:37:12 GMT

Το πιστεύετε πως αυτά τα μπισκότα δεν έχουν ούτε βούτυρο, ούτε αυγά, ούτε αλεύρι, ούτε πρόσθετη ζάχαρη; Κι όμως! Είναι τα πιο υγιεινά σοκολατένια μπισκότα που έχω φτιάξει. Τη γλυκιά τους γεύση την παίρνουν από τους χουρμάδες.

Αμπελοφάσουλα σαλάτα: λίγες θερμίδες, φουλ νοστιμιά

Wed, 13 Jul 2016 05:26:29 GMT

Καταπράσινα και τραγανά, τα αμπελοφάσουλα είναι στα καλύτερά τους αυτή την εποχή και μας προσφέρουν νόστιμες σαλάτες με λίγες θερμίδες. Η σημερινή, με καρύδια και κατσικίσιο τυρί, είναι πολύ γρήγορη και πολύ υγιεινή! Εκτός από συνοδευτικό πιάτο στο τραπέζι, μπορεί να γίνει και κυρίως γεύμα.