κάρβουνα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 18 Apr 2026 14:25:09 GMT 2026-04-18T14:25:09Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Τσικνίζουμε: ζεστά-καυτά παϊδάκια από το Λάτσιο http://www.bostanistas.gr/4188 <p>Ζουμερά αρνίσια ή κατσικίσια παϊδάκια, μαριναρισμένα και ψημένα στα κάρβουνα, από τη σχάρα κατευθείαν στο τραπέζι. Γιατί το αρνάκι και το κατσικάκι πρέπει να τα απολαύσει κανείς ζεστά...</p> Wed, 15 Feb 2017 07:53:51 GMT http://www.bostanistas.gr/4188 2017-02-15T07:53:51Z Χοιρινές μπριτζόλες στα κάρβουνα με μελιτζανοσαλάτα http://www.bostanistas.gr/4195 <p>Μπριτζόλες λαιμού χοντροκομμένες, ό,τι πρέπει για κάρβουνο. Φλάσκες μελιτζάνες τροφαντές και ολόφρεσκες. Έχουμε, λοιπόν, όλες τις προϋποθέσεις για ένα απολαυστικό γεύμα στην καλή παράδοση της λιτής κουζίνας!</p> Sun, 22 May 2016 06:31:41 GMT http://www.bostanistas.gr/4195 2016-05-22T06:31:41Z Τα μυστικά του καλού ψήστη http://www.bostanistas.gr/808 <p>Ο καλός ο ψήστης είναι ο άντρας του σπιτιού, ο οποίος κάθισε χθες το βράδυ και απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις της Αναστασίας. Εγώ είμαι ένας απλός μεσάζων, ο οποίος θα αμοιφθεί για τις υπηρεσίες του σε είδος (ψητό).</p> Thu, 12 Feb 2015 06:20:54 GMT http://www.bostanistas.gr/808 2015-02-12T06:20:54Z Το ανασκολοπισμένο κοτόπουλο έγινε μούρλια http://www.bostanistas.gr/2111 <p>Η φίλη μας είπε: &laquo;Έχω μια τέλεια συνταγή για να ψήσουμε ολόκληρα κοτόπουλα στην ψησταριά, τα οποία στέκονται πάνω σε ένα κουτί μπύρας&raquo;. Όπως αποδείχτηκε εκ του αποτελέσματος, είχε δίκιο.&nbsp;Τα ανασκολοπισμένα με ένα κουτί μπύρας κοτόπουλα ψήθηκαν θαυμάσια.</p> Mon, 07 Apr 2014 05:14:04 GMT http://www.bostanistas.gr/2111 2014-04-07T05:14:04Z