καρπούζι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μαρμελάδα καρπούζι

Mon, 06 Jul 2020 11:54:43 GMT

Βγήκε μάπα το καρπούζι; Μη σκάτε. Κάντε το υπέροχη μαρμελάδα που ταιριάζει τέλεια με όλα τα λευκά μαλακά τυριά

Μάπα ή με τη βούλα;

Wed, 11 Jul 2018 17:52:31 GMT

Το καρπούζι αποτελεί, κατ’ εμέ, το πιο καλοκαιρινό φρούτο. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί αισθάνονται πως ήρθε το καλοκαίρι, όταν φάνε την πρώτη φέτα. Αρκεί να μην είναι «μάπα». Πάρτε μια φέτα στο χέρι και πάμε να δούμε τι ξέρουμε γι’ αυτό.

Δροσιά επειγόντως: χυμός με καρπούζι, καρύδα & λάιμ

Wed, 17 Aug 2016 06:46:44 GMT

Χυμός με καρπούζι, καρύδα και λάιμ σε ένα ποτήρι που μυρίζει καλοκαίρι. Άσε που γίνεται σε 2 λεπτά και είναι σκέτη απόλαυση! Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό, αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Αυτό να το θυμάστε!

Καρπούζι με τη βούλα για καρπουζόπιτα ή και γρανίτα κι ένα κοκτέιλ, παρακαλώ

Mon, 15 Aug 2016 08:22:04 GMT

Κόκκινη σάρκα, μαύρα πλακέ κουκούτσια, μπόλικο ζουμί μέσα σε σκληρή πράσινη φλούδα - στολή. Αυτός είναι ο άρχοντας των φρούτων! Το κάνεις καρπουζόπιτα, το κάνεις και γρανίτα και κοκτέιλ, ακόμη και τα σπόρια του μπορείς να φας.

Καρπούζι και φέτα ίσον καλοκαίρι

Tue, 05 Jul 2016 06:54:54 GMT

Είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς συνδυασμούς του ελληνικού καλοκαιριού, που εύκολα μετατρέπεται σε δροσερή σαλάτα ή σούπα. Αν μάλιστα προσθέσουμε δυόσμο, αγγούρι, ρόκα και ντομάτα τότε η εξίσωση γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρουσα.

Διαλέγω φυτά για την καλοκαιρινή σπορά

Wed, 13 Apr 2016 06:52:34 GMT

Αφού έχουμε προετοιμάσει το μποστάνι μας, το χώμα μας θα είναι γόνιμο και αφράτο. Έτοιμο να υποδεχτεί και να φροντίσει όσο καλύτερα γίνεται τα καλοκαιρινά φυτά μας: μελιτζάνα, πιπεριά, αγγούρι, καλαμπόκι αλλά και κατιφέδες και βότανα στα κενά που θα τα ωφελήσουν πολύ.

Gelu di muluna, δηλαδή ζελέ καρπούζι

Tue, 25 Aug 2015 21:33:22 GMT

Γλυκό της Σικελίας που παρασκευάζεται με χυμό καρπουζιού, ζάχαρη και λίγο άμυλο, κάτι σαν την δικιά μας μουσταλευριά δηλαδή που γίνεται με χυμό σταφυλιών, και το οποίο αρωματίζεται με νεράκι γιασεμιού.

Η τρίχρωμη σαλάτα του καλοκαιριού

Mon, 08 Jun 2015 03:40:32 GMT

Μια σαλάτα με βασική ύλη τον άρχοντα του καλοκαιριού, το καρπούζι. Όσο πιο μικρό και στρογγυλό, τόσο καλύτερο για τον σκοπό μας. Το συνδυάζουμε με κομματάκια κατσικίσιου τυριού αλλά και με δυόσμο και βασιλικό. Κόκκινο - άσπρο - πράσινο.

Όταν το καρπούζι περισσεύει

Tue, 19 Aug 2014 04:12:45 GMT

Αναζητώντας καμιά καλή ιδέα για την περαιτέρω αξιοποίηση καρπουζιού, το οποίο πάντα περισσεύει προς το τέλος Αυγούστου, έπεσα πάνω στο θέμα "Επτά θαυμάσια πράγματα που μπορούμε να φτιάξουμε με καρπούζι" των New York Times.

Στο μπαλκόνι, ξανά: λεμονάδα με καρπούζι

Wed, 06 Aug 2014 03:50:53 GMT

Ήταν να μη γίνει η αρχή - άπαξ και βγήκαμε στο μπαλκόνι για τη γλυκόξινη λεμονάδα, η μάζωξη της παρέας κάθε βράδυ καθιερώθηκε. Μετά τις φράουλες σειρά ειχε το καρπούζι, σε λεμονάδα με σόδα και λίγη βότκα.

Κι όμως, φάγαμε καρπούζι ταράτσας

Thu, 29 Aug 2013 04:12:46 GMT

Κι όμως, Άλκη μας. Να που ξέρεις έναν Αθηναίο που «έφαγε από το καρπούζι του». Και από τα πεπόνια μας. Τα δύο προηγούμενα καλοκαίρια είχαν όλα ξεραθεί, όπως και τα δικά σου, αλλά δεν εγκαταλείψαμε τις προσπάθειες και να που φέτος φάγαμε και πεπόνια και καρπούζι απο την ταράτσα μας.

Καρπουζιά και πεπονιά: μακριά κι αγαπημένες

Fri, 12 Jul 2013 05:06:48 GMT

Τα δύο προηγούμενα καλοκαίρια οι προσπάθειές μας να καλλιεργήσουμε καρπούζια και πεπόνια ταράτσας στέφθηκαν με απόλυτη αποτυχία. Την πρώτη χρονιά τα φυτέψαμε πολύ αργά (τέλος Ιουνίου) και τα καημένα δεν πρόλαβαν να μεγαλώσουν και πέρσι τα έφαγε όλα ο (άθλιος) τετράνυχος.