καρμπονάρα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Καρμπονάρα, η αυθεντική (;)

Wed, 12 Oct 2016 22:48:45 GMT

Παρακαλώ απολαύστε την καρμπονάρα μόνο με αυγά, χωρίς κρέμες, έτσι όπως την φτιάχνω στο σπίτι μου, στην ελληνική μου οικογένεια και μην πυροβολείτε τη μαγείρισσα! Αν μη τι άλλο, γιατί θα την ξαναχρειαστείτε!

«Καρμπονάρα» με παστουρμά

Wed, 18 Nov 2015 00:44:34 GMT

Με εισαγωγικά, παρόλο που το μόνο που αλλάζει στην κλασική συνταγή της καρμπονάρα είναι το αλλαντικό. Ο παστουρμάς ταιριάζει υπέροχα με τα αυγά και αυτή η διαφορετική καρμπονάρα είναι ακαταμάχητη!

Μακαρονάδα για να ισιώσει η μέρα!

Fri, 27 Feb 2015 05:27:51 GMT

Κρυμμένο στο ψυγείο, για να μη προκαλεί, ένα χωριάτικο λουκάνικο με πορτοκάλι. «Άνοιξέ το, κόψ' το σαν κιμά και δοκίμασέ το με μακαρόνια» μου είχε πει η Γωγώ του φοβερού κρεοπωλείου της Καλλιδρομίου. Και να που μου δόθηκε η ευκαιρία!