Καπονάτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Tue, 30 Jun 2026 14:16:47 GMT 2026-06-30T14:16:47Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Καλοκαίρι σημαίνει Καπονάτα http://www.bostanistas.gr/3098 <p>Όποτε μου ζητούν να ετοιμάσω την αυθεντική σιτσιλιάνικη Καπονάτα, είναι σαν να μου ρίχνουν το γάντι. Το ταμπεραμέντο μου μού επιβάλλει αμέσως να το σηκώσω. Καπονάτα λοιπόν!</p> Thu, 15 Jun 2017 23:17:17 GMT http://www.bostanistas.gr/3098 2017-06-15T23:17:17Z Μελιτζάνες και τον χειμώνα; http://www.bostanistas.gr/1538 <p>Υπάρχουν μερικά λαχανικά που αποκλείουν την κατάψυξη - πρώτο και καλύτερο οι μελιτζάνες. Κι όμως, έχω βρει έναν τρόπο να το κάνω και τον εφαρμόζω αυτές τις μέρες με τις τελευταίες μελιτζάνες απ&#39; τον κήπο, σε μια συνταγή που θα μας τις προσφέρει και στα μέσα του χειμώνα: γλυκόξινη &laquo;καπονάτα&raquo; με καταγωγή από τη Σικελία.</p> Fri, 11 Oct 2013 05:35:55 GMT http://www.bostanistas.gr/1538 2013-10-11T05:35:55Z