Ιαπωνία | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Δοκιμάσαμε σάκε με γαρίδες, φάβα, ταραμοσαλάτα και χταπόδι

Wed, 23 Mar 2016 10:49:49 GMT

Με μια εκδήλωση στο εστιατόριο Milos του ξενοδοχείου Hilton, η ιαπωνική πρεσβεία παρουσίασε το εθνικό ποτό της χώρας ταιριάζοντάς το ταυτόχρονα με παραδοσιακούς ελληνικούς μεζέδες. Και ναι αυτός ο ελληνοϊαπωνικός “γάμος” μας εντυπωσίασε.

Natto, Miso κι άλλα "μισοχαλασμένα"

Fri, 29 Nov 2013 05:14:26 GMT

Η απόλυτη γιαπωνέζικη τελειότητα αλλά και η έλλειψη ψωμιού και γαλακτοκομικών δεν συνηθίζονται εύκολα. Τα προϊόντα που οι Ιάπωνες και οι Κινέζοι βγάζουν από τη σόγια είναι άπειρα και λίγα είναι εκείνα που ξέρουμε. Πολλά έχουν ενσωματωθεί στη δυτική καθημερινή κουζίνα ενώ άλλα είναι για μας εξωτικά, παράξενα...

Ιαπωνία, σήμερα: φαγητό και άλλες απίθανες εμπειρίες

Tue, 26 Nov 2013 05:49:09 GMT

Πέρασα δέκα μέρες στην Ιαπωνία και θα σας μιλήσω για φαγητά και άλλες απίθανες εμπειρίες που έζησα στην παράξενη και απόμακρη αυτή χώρα.

Ασυναγώνιστη βραχύβια ομορφιά

Tue, 12 Feb 2013 05:35:59 GMT

Είναι γνωστό το πάθος των Γιαπωνέζων για τις κερασιές. Στις δόξες τους οι Σαμουράι τα άνθη ακριβώς της κερασιάς είχαν ως έμβλημά τους. Ήξεραν έτσι να τιμούν την εκρηκτική όσο και φευγαλέα όμως δύναμη της ομορφιάς. Η ανθοφορία των δέντρων κρατάει, όπως όλοι ξέρουμε, λίγες μόνο μέρες