Ηλίας Μαμαλάκης | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κουνουπίδι καπαμά, έτσι απλά

Mon, 07 Jan 2019 14:23:47 GMT

Είναι από αυτά τα φαγητά που κάποιοι τα «μισούν» και άλλοι τα λατρεύουν, γιατί τους φέρνουν στο μυαλό πολύ τρυφερές αναμνήσεις. Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, θερμαντικό, ό,τι πρέπει για τις κρύες ημέρες του χειμώνα...

Θαλασσινός κεφτές για μερακλήδες

Tue, 18 Sep 2018 15:08:08 GMT

Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε έναν πεντανόστιμο μεζέ με καλαμαράκια, χταπόδι και σουπιές, όλα ψιλοκομμένα για να γίνουν κιμάς θαλασσινός που προτείνει το Fish Guide της WWF για Υπεύθυνη Κατανάλωση Ψαρικών

Μύδια τηγανιτά με καρυδάτη σκορδαλιά, του Ηλία Μαμαλάκη

Fri, 14 Apr 2017 07:11:36 GMT

Τα δοκιμάσαμε στο νέο «Μπουκιά και Συχώριο» στο Μαρούσι που σε κάνει να ξεχνάς πως βρίσκεσαι σχεδόν πάνω στην λεωφόρο Κηφισίας και πιστεύεις πως ταξιδεύεις σε ήρεμη και καταγάλανη θάλασσα όπως τα μάτια του αφεντικού

ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2017: ποιοτικά ελληνικά προϊόντα, άξιοι παραγωγοί

Wed, 25 Jan 2017 09:56:57 GMT

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, η έκθεση που είναι αφιερωμένη στον κλάδο των ελληνικών τροφίμων και ποτών μάς καλεί να γνωρίσουμε από κοντά τα ποιοτικά προϊόντα της χώρας μας και τους περήφανους παραγωγούς τους.

Το κουνουπίδι γιαχνί που έγινε viral

Fri, 20 Jan 2017 11:34:31 GMT

Πρώτος ξεκίνησε τον «χορό» ο Ηλίας Μαμαλάκης, ακολούθησε η bostanista Κική Τριανταφύλλη... και ποιος ξέρει πόσοι ακόμη! Εδώ σας έχω το κουνουπίδι γαχνί #TheCretanWay. Απολαύστε το!

Ρέθυμνο: η μεγάλη γιορτή της κρητικής διατροφής

Fri, 01 Jul 2016 23:22:21 GMT

Η 5η Γιορτή Κρητικής Διατροφής ξεκίνησε την 1η του Ιούλη, για επτά ημέρες θα έχει ανοιχτές πόρτες για το κοινό και θα γεμίσει τον δημοτικό κήπο μυρωδιές και ήχους της Κρήτης μας. Μια όαση τέρψης για Kρητικούς και επισκέπτες.

Βόλος-Λάρισα, Με Ζεν

Tue, 01 Dec 2015 00:57:41 GMT

Δυo χρόνια ζωής, γεμάτα ενέργεια και δημιουργικές δράσεις, συμπλήρωσε φέτος το τσιπουράδικο Μεζέν του Βόλου που γιορτάστηκαν οικογενειακά μεν πλην όμως διονυσιακά, και αμέσως μετά εγκαινιάστηκε το καινούργιο Με Ζεν της Λάρισας.

«Μαγειρεύοντας με τον γέροντα Ευδόκιμο»

Fri, 16 Oct 2015 05:00:37 GMT

Το προσεχές Σάββατο, 17 Οκτωβρίου, στις 3:30 µ.µ. στο εστιατόριο “Σκάντζα” στην Κηφισιά θα παρουσιαστεί το βιβλίο «Μαγειρεύοντας με τον γέροντα Ευδόκιμο». Ο Ευδόκιμος, ηγούμενος της Μονής Παναχράντου στην Άνδρο και συγγραφέας, είναι μια ξεχωριστή προσωπικότητα.

Τάρτα Μπουκιά και Συχώριο

Mon, 07 Sep 2015 22:26:31 GMT

«Ένα καλό φαγητό για να το φάει ο κόσμος σπίτι του», έτσι συνοψίζει ο Ηλίας Μαμαλάκης την ιδέα για το “Μπουκιά και Συχώριο”. Όλα ετοιμάζονται πολύ προσεκτικά, διανέμονται δε με την απαιτούμενη ταχύτητα του πεινασμένου delivery και του βιαστικού take away.