γρήγορο φαγητό | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μανέστρα μπούρου - μπούρου... και της νηστείας!

Tue, 03 Mar 2020 10:52:07 GMT

Η μανέστρα κολοπίμπιρι ή μπούρου - μπούρου, είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της κορφιάτικης κουζίνας. Η μανέστρα παραπέμπει στο ιταλικό μινέστρα, δηλαδή σούπα που περιέχει ζυμαρικό, ενώ το κολοπίμπιρι, απο το βενετσιάνικο collu pimpiri, σημαίνει "με πιπέρι"

Τα ιταλικά: Είναι γλύκα το πρασόρυζο του Αστι

Wed, 02 Jan 2019 11:31:34 GMT

Απλούστατη συνταγούλα, αλλά και οικονομική, με λίγα υλικά που υπήρχαν πάντα στα φτωχικά χωριατόσπιτα περασμένων αιώνων.

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και καυτερό πιπέρι

Mon, 03 Dec 2018 13:02:09 GMT

Κλασικό μεταμεσονύχτιο πιάτο στην Ιταλία, αυτή μακαρονάδα που γίνεται με το ...τίποτα, προέρχεται από τη φτωχική κουζίνα της Ρώμης και εκπλήσσει με το γευστικό αποτέλεσμα του συνδυασμού των συστατικών της.

Πιο κοντά στη φύση με μια ομελέτα με αγκινάρες

Wed, 23 May 2018 13:02:06 GMT

Με πέντε αβγά και πέντε αγκινάρες έφτιαξα μια πιο-νόστιμη-και-πιο-απλή-δεν-γίνεται-ομελέτα για δύο άτομα, που την απολαύσαμε με λίγα δροσερά ντοματίνια στο πλάι

H μακαρονάδα της Πέμπτης είναι μεσογειακή με ντοματίνια, κάπαρη και σουτζούκι

Thu, 15 Mar 2018 09:48:15 GMT

Το σουτζούκι το οποίο είναι ένα πικάντικο και πολύ δυνατό σε γεύση μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα ωραίο μοσχαρίσιο χωριάτικο λουκάνικο με έντονα αρώματα.

Κιμαλίδικο: η πολίτικη κουζίνα στα καλύτερά της

Mon, 12 Mar 2018 11:40:56 GMT

Είναι ένα είδος τάρτας, με βάση το ψωμί, γέμιση με κιμά και επικάλυψη με τυρί. Νόστιμο και χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες στην προετοιμασία του.

Τηγανητές πατάτες... στον φούρνο

Wed, 07 Mar 2018 15:33:02 GMT

Όταν το τηγάνι φαίνεται ως η μοναδική λύση, απλά δες γύρω σου γιατί μπορεί και να μην είναι. Οι τηγανητές πατάτες φούρνου μπήκαν στο πιάτο μου ι με ένα ωραιότατο τηγανητό αυγό τηγανιού και κανείς δεν κατάλαβε διαφορά

H μακαρονάδα της Πέμπτης: Πένες με χρωματιστές πιπεριές και σαφράν

Wed, 25 Oct 2017 11:23:38 GMT

Ελαφριά, αλλά πραγματικά πολύ νόστιμα. Μιλάω για μια χορτοφαγική μακαρονάδα που είναι τόσο γευστική και γλυκιά ώστε δεν την συνοδεύω ποτέ με τριμμένο τυρί για να μην επισκιαστούν οι γεύσεις από τις πιπεριές και τον κρόκο Κοζάνης.

Τονομακαρονάδα η εργένικη

Thu, 12 Oct 2017 09:59:00 GMT

Μπορεί τα υλικά να φαίνονται δύσκολο στο να συνδυαστούν, αλλά το αποτέλεσμα θα ανταμείψει όσους την επιχειρήσουν, πιστέψτε με!!

Το σάντουιτς στα καλύτερά του: γεμιστή μπαγκέτα στοv φούρνο!

Fri, 18 Aug 2017 09:30:55 GMT

Μοιάζει με κρεατόπιτα, αλλά δεν σπαταλάς χρόνο να ανοίξεις φύλλο. Η γέμιση είναι μία πανδαισία μπαχαρικών, τυριών και φυσικά κρέατος

Ταλιατέλες ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά και δεν πετάμε τίποτε!

Fri, 04 Aug 2017 08:50:01 GMT

Από τα φαγητά που τα τρώνε όλοι! Εύκολο στην εκτέλεση και φυσικά χρήσιμη συνταγή για να φάνε τα παιδιά λαχανικά και για να μην ξεμείνει το κοτόπουλο που έχει περισσέψει...

Ντοματένιος καγιανάς, ο πεντανόστιμος

Fri, 29 Jul 2016 19:44:39 GMT

Αφού το καλοκαίρι είναι πια εδώ και οι νόστιμες, καλές ντομάτες επίσης, έχει έρθει η κατάλληλη ώρα για καγιανά. Φαγητό έτοιμο στο άψε-σβήσε γιατί με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει δεν είναι για πολλά-πολλά μες στην κουζίνα.