γρήγορη μακαρονάδα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Η μακαρονάδα του καύσωνα

Thu, 26 Jun 2025 07:02:42 GMT

Τι χρειάζεται; Απλά πράγματα. Μακαρόνια, ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό, ελαιόλαδο. Και μπόλικη παρμεζάνα (ή όποιο άλλο αγαπημένο τυρί τριμμένο)

Μακαρονάδα με σάλτσα αντζούγιας, στροφή στα κλασικά

Sat, 06 May 2017 07:39:59 GMT

Η μακαρονάδα δεν έχει ηλικία, χρώμα, κόμμα, δεν μπαίνει σε καλούπια. Έχει ταυτότητα δική της και δεν δέχεται διεκδικητές. Είναι μια κυρία του λιμανιού και του σαλονιού, που συμπεριφέρεται αναλόγως και πάντα με επιτυχία.

Το πεσκέσι του περιβολάρη

Fri, 01 Jul 2016 22:58:08 GMT

Η αρχική σκέψη ήταν μακαρονάδα με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, αλλά το δαιμόνιο της κουζίνας δεν με αφήνει να ησυχάσω. Ένα καλάθι με φρέσκα, ζουμερά λαχανικά έκανε την εμφάνιση στην κουζίνα μου και μού 'φερε τα πάνω κάτω.

Το καλοκαίρι στα μακαρόνια

Wed, 11 May 2016 18:39:29 GMT

Το έξω καλοκαίρι κάπως καθυστερεί. Το μέσα όμως δεν το εμποδίζει κανείς: κολοκύθια, πιπεριές, ντοματίνια, μελιτζάνα, περασμένα στα πεταχτά από το τηγάνι και με γρήγορο πέστο ανακατεμένα με πένες και κάμποση φέτα.