γευσιγνωσία | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τα ΒορΟινά στην Αθήνα

Mon, 30 Jan 2017 07:43:26 GMT

Ο πλούτος του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, η δημιουργικότητα και η δυναμική των παραγωγών που δραστηριοποιούνται σε αυτόν, παρουσιάζεται στην Αθήνα τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου, στα «ΒορΟινά».

Στη Θεσσαλονίκη η πρώτη Gourmet Olive Exhibition

Tue, 10 May 2016 11:20:02 GMT

Η πρώτη έκθεση «Gourmet Olive Exhibition» ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες της και να δεχτεί το κοινό της, στις 20, 21 και 22 Μαΐου, στο «Lab’Attoir», τον νέο χώρο πολιτισμού της Θεσσαλονίκης, στη δυτική είσοδο της πόλης, στα Παλιά Σφαγεία.

Ελληνικό Απόσταγμα 2016: η μεγάλη γιορτή των ελληνικών αποσταγμάτων

Fri, 29 Jan 2016 08:39:34 GMT

Ελληνικά αποστάγματα και ηδύποτα βρίσκονται πια σε εξαιρετική άνθιση και το προφίλ τους έχει βελτιωθεί ριζικά συγκριτικά με το παρελθόν. Σήμερα, λοιπόν, μια εκδήλωση γευστικής δοκιμής τέτοιων ποτών είναι πιο επίκαιρη και απαραίτητη από ποτέ. Έχει το όνομα «Ελληνικό Απόσταγμα» 2016 και διοργανώνεται την Κυριακή 31 Δεκεμβρίου 2016 στην Αίγλη Ζαππείου.

Τα ΒορΟινά Μονοπάτια: wine dinner στο Aleria

Mon, 25 Jan 2016 06:41:23 GMT

Η γνωστή εκδήλωση γευσιγνωσίας «τα ΒορΟινά», που κατά παράδοση εγκαινιάζει οινικά τη νέα χρονιά, πραγματοποιείται τη Δευτέρα 1η Φεβρουαρίου 2016 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία. Ως τότε όμως, την ερχόμενη Τετάρτη, το ατμοσφαιρικό εστιατόριο Aleria προετοιμάζει τον ουρανίσκο μας με ένα γαστρονομικό event αφιερωμένο σε ενδιαφέροντα αμπελοτόπια της Βόρειας Ελλάδας.

Τα ΒορΟινά στην Αθήνα

Wed, 20 Jan 2016 04:51:50 GMT

Η γνωστή εκδήλωση γευσιγνωσίας «τα ΒορΟινά», που κατά παράδοση εγκαινιάζει οινικά τη νέα χρονιά, πραγματοποιείται τη Δευτέρα 1η Φεβρουαρίου 2016. Για 12η συνεχή χρονιά η ένωση οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» παρουσιάζει στην Αθήνα, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, τον πλούτο του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα.

Masterclass για το «Ξινόμαυρο από το Α ως το Ω»

Mon, 14 Dec 2015 10:29:05 GMT

Masterclass για το «Ξινόμαυρο από το Α έως το Ω» με τους Wine Commanders και εκλεκτούς Οίνους Βορείου Ελλάδος, τη Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου, ώρα 20:00, στο Electra Palace Hotel, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Πλατεία Αριστοτέλους.

Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά: μια σπουδαία γευσιγνωσία

Thu, 10 Dec 2015 00:32:08 GMT

Τριάντα από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία της χώρας θα παρουσιάσουν ό,τι καλύτερο έχουν στα κελάρια τους σε κόκκινο κρασί, μεταξύ των οποίων σπάνιες, παλαιωμένες φιάλες που είναι πλέον εκτός αγοράς, στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» που διοργανώνεται για δεύτερη φορά την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία.

Genius in Gastronomy: μαθαίνοντας για το κρασί

Mon, 19 Oct 2015 03:12:22 GMT

Ένας κύκλος μαθημάτων που απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα μυστικά για το κρασί μέσω της γευσιγνωσίας και, ασφαλώς, της απόλαυσης. Ιδανικά για όσους εργάζονται στην εστίαση, ασχολούνται με την εξυπηρέτηση ή θέλουν απλώς να εντρυφήσουν στον χώρο της γευσιγνωσίας και των κρασιών.

Τι (δεν) κάνει ο ΕΦΕΤ με τα ελαιόλαδα στα σούπερ μάρκετ;

Thu, 14 May 2015 05:41:59 GMT

O EΦΕΤ ξέρει πολύ καλά ότι υπάρχουν και άλλες εννέα (9) ετικέτες Εξαιρετικών Παρθένων ελαιολάδων που έχουν πιστοποιημένα ελαττώματα από το Υπουργείο Ανάπτυξης, ναι! με... γνωματεύσεις, και πρέπει άμεσα να φύγουν από τα ράφια η να αλλάξουν ετικέτα αφού είναι απλά Παρθένα ή και Λαμπάντε ένα από αυτά (δηλαδή μη βρώσιμο!). Ας ανακοινώσει εκείνος πλέον - όχι εμείς - τα ονόματά τους και τις προβληματικές παρτίδες ώστε να μην πάρει η μπάλα και τους ευσυνείδητους παραγωγούς και εταιρείες.

ΒορΟινά στην Πλάκα

Tue, 04 Feb 2014 05:53:51 GMT

Αυτές τις μέρες, τα «ΒορΟινά», οι εκδηλώσεις για το κρασί, κατηφόρισαν στην Αθήνα προκειμένου να μας υπενθυμίσουν πως, ευτυχώς, «υπάρχουν ακόμη απλές απολαύσεις, όπως το φαγητό».