Γαλλία | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κις Λορέν; Ναι αλλά των Βόσγων

Wed, 24 Jul 2019 13:56:01 GMT

Η Κις Λορέν τάχει τα χρονάκια της. Πριν από 500 χρόνια, στην κουζίνα του Δούκα της Λωρραίνης και πρώην βασιλιά της Πολωνίας Στανισλάς κατέγραψαν για πρώτη φορά τη συνταγή της που περιείχε μόνο ένα μίγμα από αυγά, χτυπημένα με κρέα γάλακτος και τυρί έμενταλ

Αλπικά αρώματα στη Σπονδή

Sat, 12 Dec 2015 01:05:09 GMT

Με ένα μενού υψηλής γαστρονομίας, που φέρνει στην Αθήνα τον αέρα των Άλπεων για δύο βραδιές, την Τρίτη 15 και την Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου, κλείνει στη Σπονδή το φετινό Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας.

Βραβείο στη Μαρία Τζίτζη για το μυθιστόρημα «Σαν Κρασί»

Tue, 20 Oct 2015 06:25:12 GMT

Πώς το κάνουν οι Γάλλοι;

Sat, 25 Jan 2014 05:38:19 GMT

Αυτό που με εξέπληξε είναι το ποσοστό του πληθυσμού της Γαλλίας που απασχολείται στον πρωτογενή τομέα. Ψαράδες, κτηνοτρόφοι, οινοπαραγωγοί, εκτροφείς βατράχων, παραγωγοί σαμπάνιας και φουά γκρα, μαρμελαδοπαραγωγοί, όλοι μαζί, είναι μόλις το 5,6% του εργατικού δυναμικού στην 1η χώρα της ΕΕ!

Είναι τρελοί αυτοί οι Γαλάτες!

Thu, 18 Apr 2013 11:09:40 GMT

Τα παράδοξα δεν είναι προνόμιο αποκλειστικά ελληνικό, συμβαίνουν και εις Παρισίους. Πρόσφατα έμαθα για το γαλλικό παράδοξο της «λογοκρισίας του κρασιού»: με τον νόμο Evin απαγορεύεται η διαφήμιση προϊόντων καπνού και αλκοόλ στην τηλεόραση και το σινεμά και όχι μόνο...