φανουρόπιτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Φανουρόπιτες παραδοσιακές και μια αιρετική

Mon, 24 Aug 2026 09:03:57 GMT

Η φανουρόπιτα είναι το γλυκό της 27ης Αυγούστου, ημέρας που τιμάται ο Αγιος Φανούριος και θέλει εφτά ή εννιά υλικά. Αλλά κι αν την κάνετε άλλη μέρα ή με παρασπονδία στην παράδοση (όπως η μαμά μου που μουλιάζει τις σταφίδες σε κονιάκ και η γιαγιά του Μπεν που προσθέτει μαχλέπι και λικέρ μαστίχας), δεν χάθηκε ο κόσμος. Ισα ίσα...

Η φανουρόπιτα της γιαγιάς μου και μια ιστορία

Thu, 26 Aug 2021 19:31:05 GMT

«Τι είναι η φανουρόπιτα γιαγιά;», πάντα με ένα γιατί στο στόμα, με θυμάμαι. «Είναι σα κέικ, αλλά γίνεται με λάδι και πορτοκάλι, νηστίσιμη. Τη φτιάχνουμε κάθε χρόνο σα σήμερα που είναι του Αγίου Φανουρίου, για να μας “φανερώσει” τα χαμένα»

Φανουρόπιτα, για να φανερωθούν τα χαμένα

Mon, 26 Aug 2019 09:49:32 GMT

Είναι παραδοσιακό νηστίσιμο γλυκό της εποχής, ελαφρύ, νόστιμο και αρωματικό. Εχασες δεν έχασες κάτι το κάνεις για να γλυκαθείς και με την ευκαιρία να γλυκάνεις τους δικούς σου και τους γείτονες

Φανουρόπιτα, alert

Thu, 27 Aug 2015 00:33:28 GMT

Οι μέρες είναι δύσκολες... Η συνταγή στη διάθεσή σας.

Θυμάστε το "μελαχρινό";

Wed, 13 Nov 2013 05:43:40 GMT

Μελετώντας τη φθινοπωρινή μας παραγωγή καρπών, μου μπήκε η ιδέα να φτιάξω ένα γλυκό που θα τους περιλάμβανε όλους: καρύδια από το δέντρο μας, κυδώνια, ρόδια, νέας σοδειάς πορτοκάλια και μανταρίνια... Για να μην έχω ενοχές απληστίας, θύμισα στον εαυτό μου το εγγλέζικο φρούτκεικ όπου βάζουν μέσα ό,τι κατεβάζει ο νους τους.