Δημήτρης Ποταμιάνος | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Fistiki Fest: Η Αίγινα μαγειρεύει για τον Δημήτρη Ποταμιάνο

Sat, 17 Sep 2016 05:00:41 GMT

Τούτες τις ημέρες στην Αίγινα «τρέχει» μια σπουδαία γιορτή, προς τιμήν του Γιάννη Μόραλη. Είναι μάλιστα ενταγμένη στο πλαίσιο της 8ης Γιορτής Φιστικιού, «Aegina Fistiki Fest», όπου, στο γαστρονομικό μέρος της, τιμάται ο Δημήτρης Ποταμιάνος, που υπήρξε στυλοβάτης και πολύτιμος συνεργάτης των bostanistas.

Χωρίς τον Δημήτρη Ποταμιάνο

Fri, 01 Jan 2016 16:44:55 GMT

Ο καταξιωμένος ακαδημαϊκός και συγγραφέας Δημήτρης Ποταμιάνος έφυγε από τη ζωή σήμερα, ανήμερα Πρωτοχρονιάς, σε ηλικία 72 ετών.

Αχλάδια σε ηδονικό λουτρό

Wed, 26 Nov 2014 05:44:29 GMT

... κι από τη μικρή σουπιέρα με τα μεθυσμένα φρούτα που θα βαστούσε στα χέρια, να κόψει μ’ ένα κουταλάκι λίγη σάρκα αχλαδιού - ύστερα από τόσες ώρες βάφτισμα στο σιρόπι ελάχιστη αντίσταση θα προέβαλε το φρούτο - και μ’ αυτήν να ταΐσει την λουομένη στο στόμα.

Τον μέθυσα, με μάγεψε

Tue, 05 Feb 2013 05:39:21 GMT

Δεν γοητεύτηκα ποτέ από τα γραφόμενα υπό της Τζούλια Τσάιλντ. Μπορεί κάπως να με κέντρισε η προσωπικότητά της αλλά πέραν αυτού ουδέν. Παρεμβαίνει κι ο ευρωπαϊκός σνομπισμός μου που δεν αναγνωρίζει σε μια αμερικανίδα (όσο κοσμοπολίτισσα κι αν υπήρξε) να νιώθει την ευωδιά της φρέσκιας ρίγανης και την αψάδα της κάπαρης.