δάφνη | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Καπνιστές χοιρινές μπριτζόλες της έκστασης

Thu, 08 Nov 2018 10:42:39 GMT

Η δάφνη, μαζί με άλλα αρωματικά, θα δώσει σήμερα τον καπνό για να μεταβούν στην έκσταση οι συνδαιτημόνες, γευόμενες καπνιστές χοιρινές μπριτζόλες. Προτιμώ τον λαιμό, για να είναι το κρέας ζουμερό και νόστιμο. Και με το κάπνισμα οι μπριτζόλες απογειώνονται γευστικά.

Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο

Fri, 07 Jul 2017 12:02:33 GMT

Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο με κρεμμυδάκια, σάλτσα ντομάτα, δάφνη, δενδρολίβανο και φέτα όπως το κάνουν στα Μπαρδούνια της Λακωνίας

Ξέρεις από καλό χταπόδι;

Fri, 11 Mar 2016 07:14:56 GMT

Ο τόπος προέλευσης του χταποδιού καθορίζει τη νοστιμιά του και πάντοτε το μαγειρεύουμε χωρίς να το κόψουμε! Για μαγείρεμα διαλέξτε μικρά χταποδάκια, για ψήσιμο μεγαλύτερα. Ο καλύτερος τρόπος για να μαλακώσει είναι να το αφήσουμε κρεμασμένο στον ήλιο μια-δυο ημέρες.

Χοιρινές μπριζόλες με δάφνη

Thu, 03 Mar 2016 10:23:23 GMT

Το χοιρινό είναι ένα κρέας αρκετά παρεξηγημένο ως πολύ λιπαρό. Eξαρτάται από το κομμάτι που θα χρησιμοποιήσουμε, όπως και στο μοσχάρι. Η συνταγή που σας δίνω μπορεί να γίνει και χωρίς το πρώτο της στάδιο, το τηγάνισμα.

Λικέρ δάφνη -Το επετειακό

Fri, 17 Jul 2015 06:45:49 GMT

Πρωτότυπο ποτό κατάλληλο για να συνοδεύσει γλυκάκια και για να κλείσει ένα ωραίο γεύμα, φτιάχνεται από φρέσκα φύλλα δάφνης που αφήνουν το άρωμά τους στο αλκοόλ.