αβγολέμονο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γιουβαρλάκια σούπα αβγολέμονο

Sat, 14 Oct 2023 14:43:05 GMT

Είναι ένα υπέροχο comfort φαγητό που θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο αν το βράσετε σε ζωμό από κόκκαλα ή ένα βιολογικό κύβο βοδινού· και μην τσιγκουνευτείτε τα αρωματικά!

Τα Κρητικά: Συκωταριά αβγολέμονο

Tue, 26 Feb 2019 06:54:26 GMT

Η οικιακή οικονομία απαιτεί τίποτα να μην πετιέται στην κουζίνα, ούτε τα εντόσθια των ζώων που μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Οταν γίνονται λεμονάτα με μπόλικα χορταρικά είναι πεντανόστιμα

Κατσικάκι φρικασέ, και μια ιστορία για pets

Tue, 12 Feb 2019 11:16:03 GMT

Τι δουλειά έχει το γουρουνάκι της μαμάς μου με το δικό μας κουνέλι και το κατσικάκι φρικασέ; Καμία εκτός από το ότι μιλάμε για κρέας και για (όσο το δυνατόν) ορθές και υγιεινές πρακτικές

Κατσικάκι φρικασέ με αντίδια και μαρούλια

Wed, 03 Feb 2016 06:08:31 GMT

Είναι ένα κλασικό μαμαδίστικο φαγητό που διαφέρει από τόπο σε τόπο ως προς τα χόρτα που περιέχει και το οποίο ολοκληρώνεται με ένα ξινούτσικο αβγολέμονο.

Κεφτέδες φουρνιστοί με αβγολέμονο

Sat, 08 Feb 2014 05:34:15 GMT

Κεφτέδες υπάρχουν σε αναρίθμητες εκδοχές και όλοι τους λατρεύουν. Αυτοί είναι πιο χειμωνιάτικοι και μαζί με τη συνοδεία από πιλάφι ή πλιγούρι γίνονται ένα πρώτης τάξεως φαγητό.

Πλησιάζουν Χριστούγεννα: χοιρινό με χόρτα αβγολέμονο

Tue, 03 Dec 2013 04:50:22 GMT

Φοβούμαι, κυρίες και κύριοι, ότι τα χόρτα πλέον, ακόμα και τα άγρια, έχουν ημερέψει - όμως «από το ολότελα καλή και η Παναγιώταινα». Θα τα μαγειρέψουμε μαζί με χοιρινό κομμένο μερίδες από το μπροστινό κομμάτι του ζώου και θα τα αρτύσουμε με μια πηκτή σάλτσα αβγολέμονο - την κατ’ εξοχήν ελληνική σάλτσα.