Etxebarri: το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου;

Tue, 18 Mar 2014 03:24:28 GMT

Διάβασα γοητευμένη για μια σχεδόν άγνωστη μικρή «ψησταριά» σ’ ένα χωριό στη Χώρα των Βάσκων, όπου ο αυτοδίδακτος σεφ μαγειρεύει τα πάντα στα κάρβουνα και δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα σε κάθε φαγητό καίγοντας διαφορετικά ξύλα.

αστέρι Michelin | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Etxebarri: το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου;