αποστείρωση | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Σάλτσα ντομάτα, αντίδοτο στη θλίψη του χειμώνα

Sat, 20 Aug 2016 05:12:12 GMT

Την ετοιμάζουμε τώρα, που οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους. Λίγη ζάχαρη, σκόρδο, βασιλικός και κονιάκ είναι τα υλικά που κρύβουν το μυστικό της νοστιμιάς της.

Πώς συντηρούμε τις φρέσκες αγκινάρες;

Thu, 07 Apr 2016 19:15:03 GMT

Πάμε μια βόλτα στον κήπο. Στις αγκινάρες, τις λεμονιές, τα μαρούλια, τα σπανάκια και τα μπίζα. Σήμερα θα μαζέψουμε τις αγκινάρες και, αφού τις καθαρίσουμε προσεκτικά, θα τις αποθηκεύσουμε σε κονσέρβες.

Αποστείρωση βάζων και μπουκαλιών

Sat, 12 Sep 2015 06:19:01 GMT

Η διαδικασία της αποστείρωσης είναι απαραίτητη για να διατηρηθούν τα γλυκά, οι μαρμελάδες, τα τσάτνι, οι σάλτσες και τα τουρσιά ή το γιαούρτι, επίσης τα λικέρ και γενικά τρόφιμα που θέλουμε να συντηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα.