άνοιξη | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Άνοιξη στην Αττική με γεμιστά θράψαλα

Fri, 29 Mar 2019 10:41:17 GMT

Γεμίζουμε τα φτηνά θαλασσινά με άγρια σπαράγγια και μορχέλλες που μπορεί κανείς να βρει ακόμα και στα ορεινά της Αττικής, όπου η φύση αντιστέκεται παρόλο τον βιασμό της

Κολοκυθάκια για το γκρατέν του μεσονυχτίου

Tue, 25 Apr 2017 07:55:13 GMT

Το γκρατινάρισμα είναι το πιο εύκολο κόλπο να νοστιμέψουν τα άνοστα λαχανικά: Τρίμμα φρυγανιάς ή χθεσινού ψωμιού, μπόλικο τυρί και φούρνισμα μέχρι να τραγανέψει το όλον. Και μετά; Ποιος έχει υπομονή για πηρούνια και σερβίτσια, τσιμπολόγημα με το χέρι πάνω από το πυρέξ!

Ο δεκάλογος της σωστής μεταφύτευσης

Wed, 08 Mar 2017 11:05:45 GMT

Τώρα που ήλθε η άνοιξη, ετοιμαστείτε για μεταφύτευση σε μεγαλύτερες γλάστρες. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να δώσετε ζωντάνια, ανάπτυξη και πλούσια ανθοφορία στα αγαπημένα σας φυτά!

Ωραίες μου γλαδιόλες

Sat, 04 Mar 2017 08:11:38 GMT

Τι κι αν βρέχει, τι κι αν φυσάει αέρας, η άνοιξη έχει έρθει! Παίρνουμε τα φτυαράκια μας ανά χείρας και συνεχίζουμε τη φύτευση ανοιξιάτικων βολβών. Μετά την αναφορά στις ντάλιες, σήμερα θα ασχοληθούμε με τις γλαδιόλες και τα μικρά μυστικά τους.

Τα μποστανίσια καθήκοντα του Μάρτη

Wed, 01 Mar 2017 10:18:48 GMT

Η μέρα ζεσταίνει σιγά-σιγά και έτσι πρέπει να ξεσκεπάζουμε τα φυτά μας από τα προστατευτικά υλικά τους το πρωί. Τη νύχτα όμως η ψύχρα συνεχίζεται, γι' αυτό θα πρέπει να τα σκεπάζουμε ξανά από το απόγευμα, ώστε να συγκρατούν τον ζεστό αέρα.

Ώρα να μεταφυτεύσουμε!

Fri, 24 Feb 2017 16:36:29 GMT

Ο καιρός ανοίγει, τα φυτά ξυπνάνε από το λήθαργο του χειμώνα. Είναι η σωστή περίοδος να τα μεταφυτεύσουμε σε μεγαλύτερες γλάστρες, ώστε να αναπτυχθούν και να εξασφαλίσουν πλούσια βλάστηση.

Η άνοιξη μάς έφτασε: αγήρατο και άλυσσο

Tue, 21 Feb 2017 19:15:44 GMT

Η άνοιξη σε λίγο καταφθάνει. Ας την προϋπαντήσουμε δημιουργώντας υπέροχους ανθώνες με δύο minimal ανοιξιάτικα ανθόφυτα, το αγήρατο και το άλυσσο. Ιδανικά για αβαθείς γλάστρες και ζαρντινιέρες, σε βραχόκηπους, ακόμη και για εδαφοκάλυψη ή για χαμηλή ανθισμένη μπορντούρα.

Ντάλιες: η ώρα είναι τώρα

Mon, 06 Feb 2017 08:21:53 GMT

Όσοι από σας ζείτε στη νότια Ελλάδα, ήρθε η ώρα για τη φύτευση των ανοιξιάτικων βολβών, από τώρα έως τα τέλη του μήνα. Ενώ όσοι βρίσκεστε σε βορειότερα μέρη, θα πρέπει να περιμένετε λίγες βδομάδες ακόμα.

Τι σπέρνουμε στο μποστάνι τον Φλεβάρη;

Sat, 04 Feb 2017 08:08:16 GMT

Ήρθε και ο Φλεβάρης με τη σειρά του και όπου να 'ναι θα μυρίσει άνοιξη! Τα χειμερινά φτάνουν σιγά σιγά στο τέλος του κύκλου τους και γι' αυτό πρέπει να ετοιμαζόμαστε από τώρα για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια.

Η Αποκριά που ονειρεύομαι

Sat, 04 Feb 2017 06:58:08 GMT

Θα ήθελα οι φετινές Απόκριες να είναι διαφορετικές, γεμάτες ευφάνταστες στολές και αναπαραστάσεις. Απαστράπτουσες και χαρούμενες, γεμάτες κέφι για ζωή. Να κοροϊδέψουμε τον θάνατο των ιδεών και των αξιών.

Πώς πολλαπλασιάζω τις τριανταφυλλιές;

Tue, 31 Jan 2017 12:38:00 GMT

Αφού είδαμε τα βασικά του κλαδέματος της τριανταφυλλιάς, ας μάθουμε να πολλαπλασιάζουμε αγαπημένες ποικιλίες με μοσχεύματα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα, για να εξασφαλίσετε επιτυχία στη ριζοβολία των μοσχευμάτων σας.

Μάης: ανθίζουν όλα ξέφρενα!

Tue, 03 May 2016 00:53:28 GMT

Ο Μάης είναι ο αγαπημένος μου μήνας, καθώς κάθε πρωινό είναι μια έκπληξη στον κήπο. Τα λαχανικά μεγαλώνουν ιλιγγιωδώς και γίνονται υπόσχεση για γευστικούς καρπούς και αρώματα. Τα δέντρα γεμάτα άνθη με πλούσια γύρη, με τις μέλισσες να τα περιτριγυρίζουν, συμβολίζοντας την αγωνία να φάμε τα φρούτα τους.

Πικρούνες, τα πικρά βλαστάρια της άνοιξης

Sat, 16 Apr 2016 07:13:41 GMT

Το περιβόητο βλαστάρι είναι εξαιρετικό χορταρικό. Δεν έχει γευστικά καμία σχέση με τις γλυκούνες και τις βρούβες, που με αφήνουν αδιάφορη. Η σχεδόν υποδόρια πίκρα κάνει τη διαφορά, μια ανάλαφρη αίσθηση μελωμένης, πικρής χαράς στον ουρανίσκο.

Βγες στο μπαλκόνι, στήνουμε brunch ανοιξιάτικο

Sat, 02 Apr 2016 07:15:20 GMT

Τα κορίτσια του σπιρτόζικου blog foodiethemenights ανoίγουν τη βεράντα, στρώνουν τραπέζι με τη λασκάδα του σαββατοκύριακου και ετοιμάζουν brunch χορταστικό και φουλ της άνοιξης, με τις φράουλες να παίζουν μπαλαντέρ από τα αφράτα pancakes μέχρι τη λεμονάδα.

Τι να σπείρω τον Απρίλη;

Sat, 02 Apr 2016 07:14:19 GMT

«Αν βρέξει ο Μάρτης δυο νερά και ο Απρίλιος άλλο ένα, χαρά σ' εκείνον τον ζευγά που έχει στη γη σπαρμένα». Για να βρούμε τη χαρά, λοιπόν, ας δούμε τι μπορούμε να σπείρουμε τον Απρίλιο.

Πώς φυτρώνει το αγγούρι;

Sat, 02 Apr 2016 07:14:03 GMT

Έφτασε ο καιρός να φυτέψουμε αγγουράκια και κολοκυθιές, που θα μας δροσίσουν με τους καρπούς τους το καλοκαίρι. Με απλά υλικά που βρίσκουμε σε κάθε νοικοκυριό φτιάχνουμε αυτοσχέδιες γλάστρες για τον πρώτο καιρό της ανάπτυξής τους.

Ο κόκκινος Μάης

Wed, 15 May 2013 04:50:48 GMT

Τις προάλλες συνειδητοποίησα ότι πριν εμφανιστούν οι παπαρούνες στα τέλη Απριλίου το κόκκινο χρώμα απουσιάζει από την ελληνική άνοιξη. Μετά το Πάσχα όμως, μέσα σε λίγες μέρες το τοπίο αλλάζει: παπαρούνες, τριαντάφυλλα, γεράνια και μπουκαμβίλλιες ανθίζουν παντού στην Κέρκυρα.

Μια αγκαλιά παπαρούνες

Sun, 12 May 2013 05:02:41 GMT

Και μην αρχίσετε να μου λέτε ότι οι παπαρούνες δεν μπαίνουν στο βάζο έτσι κι αλλιώς, ότι μαραίνονται από την πρώτη στιγμή που θα τις κόψεις. Έτσι νόμιζα κι εγώ επί πολλά χρόνια μέχρι που μια σοφή φίλη μου φυσιογνώστης μου έμαθε το κόλπο.

5 αστέρια: τα άνθη της Λόντρας

Wed, 08 May 2013 05:27:53 GMT

Μπορεί η βρετανική πρωτεύουσα να είναι συνώνυμη της ατέλειωτης μουντάδας και συννεφιάς, όμως την άνοιξη το Λονδίνο μεταμορφώνεται. Από τους μικρούς μπαξέδες των συνοικιών ως τα φροντισμένα παρτέρια των πάρκων η πόλη θυμίζει μεγάλο, χρωματιστό κήπο.

Ανοιξιάτικο φαγητό al fresco

Mon, 22 Apr 2013 04:36:49 GMT

Ήρθε η εποχή που η πέργκολα γίνεται μεσημεριάτικη τραπεζαρία. Ούτε κρύο ούτε ζέστη ούτε αντηλιά στην πρασινωπή ημίσκια που προσφέρουν τα νέα φύλλα πριν πυκνώσουν. Το περιβάλλον απαιτεί φαγητό φρέσκο, ελαφρύ και εποχικό.