Άνδρος | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γέμιση Ανδριώτικου λαμπριάτη με Τηνιακά τυριά και λούζα Συριανή

Sat, 20 May 2017 08:52:02 GMT

Τριανταπέντε χρόνια μπρος πίσω, από τη γιορτή ενός παππού, Ανδριώτη ναυτικού στα φετινά Tinos Food Paths, που ζωντάνεψαν τη συγκίνηση και την έκαναν γεύση μιας νέας εποχής

Κουλούρια αφράτα, ξεροτριφτά από την Άνδρο

Tue, 26 Jan 2016 06:42:46 GMT

Σαββατόβραδο, κρύο και ψιλόβροχο, πάντα «για το καλό», έβαλα μπροστά κουλούρια για να μυρίσει το σπίτι. Είναι μια εύκολη, απλή συνταγή για αυτούς που τους αρέσει η ζύμη και το ζύμωμα χωρίς μαγιά και πολλά φουσκώματα. Η επιτυχία της είναι σίγουρη ακόμα και για αρχάριους χωρίς πολλές γνώσεις στις ζύμες.

Ellopia: το βραβευμένο μέλι της Άνδρου

Tue, 11 Nov 2014 01:39:44 GMT

Τσάι του βουνού, ρίγανη και θυμάρι αλλά το μέλι παραμένει το κορυφαίο της γκάμας της Ellopia greek foods. Στα φετινά Great Taste Awards, τον έγκυρο βρετανικό διαγωνισμό γεύσης, ήταν το μοναδικό ελληνικό προϊόν που έφτασε ως τη νικητήρια λίστα των 50 καλύτερων παγκοσμίως.

Αντριώτικη κολοκυθοφουρτάλια

Sat, 12 Apr 2014 05:34:37 GMT

Πόσο πιο ανοιξιάτικο μπορεί να 'ναι ένα φαγητό; Ηλιόλουστο φαγητό. Τα πρώτα κολοκυθάκια που έκαναν την εμφάνισή τους, χλοερά και τόσο αρωματικά, θα μπουν στο τηγάνι μου για τη φουρτάλια του μεσημεριανού τραπεζιού ώστε να τιμήσουμε και το λατρεμένο μας νησί, την Άνδρο.