http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Wed, 15 Apr 2026 00:03:45 GMT 2026-04-15T00:03:45Z el Bostanistas.gr 2013 http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ http://www.bostanistas.gr/2973 <p>Η σκορδαλιά δεν ζητάει πολλά σε χρόνο και ετοιμασία, &nbsp;είθισται να την αποτελειώνουμε λίγο πριν στρώσουμε τραπέζι. Κρυμμένες στις συνταγές τους οι bostanistas έχουν ωραίες και διαφορετικές εκδοχές της, συνήθως πλάι σε ψάρια και λαχανικά, η μία καλύτερη από την προηγούμενη.</p> Wed, 25 Mar 2015 06:17:45 GMT http://www.bostanistas.gr/2973 2015-03-25T06:17:45Z http://www.bostanistas.gr/1501 <p>Στις τόσες ομορφιές της Αίγινάς μας θα πρόσθετα, ναι, τα κοτέτσια της: όλων των ειδών τα πουλερικά, κότες, κοκόρια, πάπιες, χήνες, φραγκόκοτες, γαλόπουλα, αλλά και άτακτα κουνελάκια που επιμένουν, παρά τις νουθεσίες, να σεργιανούν σε ξένα περιβολάκια. Κραταιή αιγινήτικη παράδοση το οικογενειακό κοτέτσι.</p> Sat, 28 Sep 2013 22:40:20 GMT http://www.bostanistas.gr/1501 2013-09-28T22:40:20Z http://www.bostanistas.gr/890 <p>Απροκάλυπτα και διπλά τοπικιστικό το σημερινό σημείωμα: Με τις ευλογίες των μεγάλων ζωγράφων που έριξαν κατά καιρούς άγκυρα εδώ, παντρεύω το χλωροπράσινο φιστίκι της Αίγινας, ίσως το πιο απαλό και πιο φωτεινό χρώμα στον κόσμο, με τη γλύκα και την αψάδα της αλιάδας της πατρογονικής Κεφαλονιάς.</p> Mon, 25 Mar 2013 05:40:35 GMT http://www.bostanistas.gr/890 2013-03-25T05:40:35Z