Αθηνόραμα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μέλι καστανιάς με τυριά και αλλαντικά

Fri, 11 Nov 2016 05:54:12 GMT

Σας φαίνεται παράξενος συνδυασμός; Και όμως, το μέλι καστανιάς με την τόσο ιδιαίτερη γεύση ταιριάζει καταπληκτικά με μανούρι, καπνιστό τυρί και καπνιστά αλλαντικά. Μια κουταλιά στο πλάι αρκεί για να κάνει πιο γιορτινό ένα πιάτο με μερικές φέτες τυριών και αλλαντικών.

Restaurant Fishweek: και κολιό τον Αύγουστο ποτέ!

Fri, 10 Jun 2016 12:15:35 GMT

Η νέα πρωτοβουλία που διοργανώνει το «WWF Ελλάς» και το «Αθηνόραμα» έχει σαν στόχο την υπεύθυνη προμήθεια και κατανάλωση ψαρικών. Η ενέργεια αυτή συντονίζεται με την αειφόρο κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών, από τα μικρά εστιατόρια μέχρι τους κύκλους της υψηλής γαστρονομίας.

Η μεγάλη της γεύσης γιορτή

Mon, 25 Nov 2013 06:20:30 GMT

Mια μεγάλη γαστρονομική βόλτα στις σημερινές ελληνικές γεύσεις: η διοργάνωση «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις - Χριστούγεννα 2013», που αποτελεί συνέχεια του άκρως επιτυχημένου φεστιβάλ του περιοδικού “αθηνόραμα”, συστήνει την αφρόκρεμα των εγχώριων παραγωγών ξεπερνώντας τα στενά όρια μιας άχαρης έκθεσης.