Θεσσαλονίκη | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Ενα τιραμισού και δυο μπισκότι, παρακαλώ

Fri, 15 Mar 2019 07:29:35 GMT

Εχουμε έτοιμη την κρέμα και τα σπιτικά σαβουαγιάρ και συνθέτουμε το γλυκό σε ατομικά βαζάκια λίγο πριν από το σερβίρισμα, όπως προτείνει ο Αλέξανδρου Αλεξίου, για να μείνουν τραγανά τα μπισκότα

Θεσσαλονίκη, 18ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων

Wed, 10 Jan 2018 15:34:03 GMT

Ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός οίνου που οργανώνεται στην Ελλάδα θα γίνει φέτος για 18^η συνεχόμενη χρονιά στη Θεσσαλονίκη παράλληλα με τον 4^ο διαγωνισμό αποσταγμάτων. Οι διοργανωτές ανακοίνωσαν τις σημαντικές αλλαγές που ανανεώνουν τον θεσμό

Θεσσαλονίκη, 2η Gourmet Exhibition

Tue, 25 Apr 2017 09:34:24 GMT

H έκθεση ποιοτικών προϊόντων “Gourmet Exhibition” ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό της για δεύτερη συνεχή χρονιά, στις 5, 6 και 7 Μαΐου, στο Lab’attoir, στη Θεσσαλονίκη

Στη Θεσσαλονίκη η πρώτη Gourmet Olive Exhibition

Tue, 10 May 2016 11:20:02 GMT

Η πρώτη έκθεση «Gourmet Olive Exhibition» ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες της και να δεχτεί το κοινό της, στις 20, 21 και 22 Μαΐου, στο «Lab’Attoir», τον νέο χώρο πολιτισμού της Θεσσαλονίκης, στη δυτική είσοδο της πόλης, στα Παλιά Σφαγεία.

Masterclass για το «Ξινόμαυρο από το Α ως το Ω»

Mon, 14 Dec 2015 10:29:05 GMT

Masterclass για το «Ξινόμαυρο από το Α έως το Ω» με τους Wine Commanders και εκλεκτούς Οίνους Βορείου Ελλάδος, τη Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου, ώρα 20:00, στο Electra Palace Hotel, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Πλατεία Αριστοτέλους.

Χάρτης των Γεύσεων 2015: το κρασί γιορτάζει στη Θεσ/νίκη

Wed, 28 Oct 2015 01:57:54 GMT

Οι Δρόμοι του Κρασιού της Πελοποννήσου στη Θεσσαλονίκη

Fri, 09 Oct 2015 06:04:04 GMT

Οι οινοποιοί της Πελοποννήσου μας προσκαλούν, για 10η χρονιά, στην εκδήλωση γευστικής δοκιμής των κρασιών τους στη Θεσσαλονίκη. Τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2015, στο ξενοδοχείο Makedonia Palace, επαγγελματίες και οινόφιλοι καταναλωτές της Βόρειας Ελλάδας θα περιπλανηθούμε και πάλι στους Δρόμους του Κρασιού της Πελοποννήσου δοκιμάζοντας τα κρασιά των οινοποιείων τους.

Σούπα της Δευτέρας: απ' τη Μηχανιώνα στη γαλλική επαρχία

Mon, 16 Mar 2015 01:38:35 GMT

Δυο ώρες αργότερα τα κάρβουνα πυρώνουν και χωνεύουν τη φωτιά, λάδι και αλάτι, τα λεμόνια κόβονται. Λιακάδα. Ευωχία ανάμεσα στη θάλασσα και τα πεύκα. Άνοιξη. Το βράδυ, η στροφή η δικιά μου. Στάση στη γαλλική επαρχία.

"Διάβαση": γύρος και σουτζουκάκια στους καλύτερους

Tue, 03 Feb 2015 02:25:30 GMT

Γύρος τρυφερός και τραγανός μαζί, σαν ζουμερά ροκανίδια, και από σουτζουκάκια τα καλύτερα: καθόλου βαριά, χωρίς μπαχάρια, τρυφερά και κρεάτινα. Ο λόγος για τα ωραία και νόστιμα της φημισμένης Διάβασης στη Θεσσαλονίκη.

Αμπελώνας Θεσσαλονίκης: την Τρίτη τρυγούμε!

Fri, 05 Sep 2014 00:41:06 GMT

Ακριβώς πριν ένα χρόνο, γράφαμε στο bostanistas για τον πρώτο αστικό αμπελώνα που δημιουργήθηκε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Και να που έφτασε η ώρα του πρώτου τρύγου! Και θα γίνει σαν γλέντι, σαν ανοιχτή εκδήλωση, σαν κάτι που μπορούν να απολαύσουν όλοι οι πολίτες.

Όταν η πολιτεία θέλει: οι λαχανόκηποι της Θεσσαλονίκης

Wed, 02 Jul 2014 03:37:17 GMT

Ο δήμος Θεσσαλονίκης αποφάσισε την παραχώρηση έκτασης 7 στρεμμάτων στην περιοχή των Λουτρών Θέρμης προκειμένου λιγότερο ευνοημένοι συμπολίτες μας να αποκτήσουν τον δικό τους λαχανόκηπο. Ενάμιση μήνα μετά, τα πρώτα προϊόντα είναι έτοιμα!

Θεσσαλονίκη: Το μικρό λιβάδι στην πόλη

Thu, 19 Jun 2014 03:54:49 GMT

Έχουμε την τύχη στη Θεσσαλονίκη να ζούμε την πιο επιτυχημένη αστική ανάπλαση των τελευταίων ετών στην Ελλάδα, τη Νέα Παραλία. Κάθε μέρα βλέπουμε τη φύση διαφορετική: να γεννιέται, να ακμάζει, να παρακμάζει, να αναγεννιέται, να ομορφαίνει και να μαραίνεται, να στρίβει και να αλλάζει κατεύθυνση.

Agrotica 2014: ραντεβού στα τρακτέρ!

Thu, 30 Jan 2014 05:01:37 GMT

Στην Agrotica 2014, που αρχίζει σήμερα στη Θεσσαλονίκη και ολοκληρώνεται την Κυριακή, η συμμετοχή είναι διπλάσια από την προπέρσινη και το ενδιαφέρον τεράστιο, ενώ οι παράλληλες εκδηλώσεις εγγυώνται γνωριμίες, γνώσεις και προβληματισμούς για πάρα πολλά από τα θέματα που απασχολούν τους νυν και πιθανούς αγρότες.

Συνεταιριστικόν Παντοπωλείον «Ο Βίος»

Wed, 08 Jan 2014 05:12:30 GMT

Μαζεύτηκαν μια μέρα 10-20 νοματαίοι κι αποφάσισαν να ψωνίζουν από ένα κατάστημα προϊόντα που θα έχουν οι ίδιοι ελέγξει, να ενισχύσουν μικρούς παραγωγούς, να αποφεύγουν μεσάζοντες και χονδρεμπόρους, να επιτύχουν χαμηλές τιμές και τα πλεονάσματα να επιστρέφουν στους μετόχους και την τοπική κοινωνία.

Στα μουσεία τρώμε ωραία!

Tue, 03 Dec 2013 04:45:57 GMT

Πριν λίγες μέρες άρχισε το Thessaloniki Food Festival και θα διαρκέσει ως τις 15 Δεκεμβρίου. Τα καφέ και τα εστιατόρια των μουσείων σε πάρα πολλά μέρη του κόσμου είναι ατραξιόν για τους επισκέπτες. Ε λοιπόν κι εδώ, σε μας, το ίδιο!

Feta bar; Τι λες τώρα;

Mon, 11 Nov 2013 03:31:23 GMT

Ένα μοντέρνο γαλακτοπωλείο - αλλά όχι μόνο! - με την ονομασία Feta Bar έκανε την εμφάνισή του στη Θεσσαλονίκη πριν 10 μόλις μέρες. «Είμαστε παραγωγοί από τα Γρεβενά», λέει ο ιδιοκτήτης του, «θέλουμε να φέρουμε σε πρώτο πλάνο την πώληση των προϊόντων μας και να επαναπροσδιορίσουμε το ελληνικό πρωινό».

200 σπίτια κι 60 καζάνια

Thu, 07 Nov 2013 23:32:27 GMT

Αγχίαλος, 14 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, ένα μικρό χωριό με 200 σπίτια και 60 καζάνια! Ταμπέλες από 'δω «κρασί ο τάδε» από 'κει «τσίπουρο ο δείνα», λες και βρίσκεσαι σ’ έναν κόσμο με τελείως δική του δραστηριότητα, το αποτέλεσμα της οποίας απολαμβάνεις χωρίς να υποψιάζεσαι την ύπαρξή του.

Τυριά Σοχού, τα Προικισμένα

Sun, 27 Oct 2013 05:46:03 GMT

Ένα ιστορικό τυροκομείο γένους θηλυκού στον Σοχό Θεσσαλονίκης, που συμπληρώνει εκατό και πλέον χρόνια ζωής και παραγωγής. Αγάπη για την παραδοσιακή γεύση και σύγχρονες τεχνικές τυροκόμησης συνδυάζονται φτάνοντας τα κασέρια, και όλων των ειδών τα τυριά, στα μάξιμα της νοστιμιάς τους.

Ο αμπελώνας στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Fri, 30 Aug 2013 04:03:04 GMT

Σ’ ένα σημείο απέναντι ακριβώς από το Καυταντζόγλειο Στάδιο βρισκόταν ένα μηχανοστάσιο του δήμου Θεσσαλονίκης, που κάποια στιγμή μετακόμισε και το σημείο αφέθηκε ως αλάνα. Χάλι μαύρο. «Και γιατί δεν κάνουμε έναν αστικό αμπελώνα, όπως έχουν στο Παρίσι;» πρότεινε ο δήμαρχος, Γιάννης Μπουτάρης.

Πες ένα βότανο!

Fri, 23 Aug 2013 22:54:47 GMT

Σκέψου το πιο περίεργο βότανο που έχεις ακούσει και θα το βρεις στο βοτανοπωλείο «Ελληνικόν»! Ένα μαγαζί γεμάτο βάζα με σκόνες κι εργαζόμενοι πρόθυμοι να σου πουν σε τι ακριβώς θα σου χρησιμεύσουν: για ρευματισμούς, αδυνάτισμα, για το δέρμα, για το συκώτι; Για καθετί υπάρχει ένα φυτικό συμπλήρωμα διατροφής.