Στεφανία Ρουμπάκη | Ποιοι είμαστε | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Δεν θα πω πολλά: Λαχταριστή σπανακόπιτα...

Tue, 04 Jan 2022 19:48:48 GMT

Με τις πρώτες βροχές του φθινοπώρου βγαίνουν στις πλαγιές τα χόρτα που δοξάζουν την ελληνική κουζίνα. Ο σεφ Ευστράτιος Καλαθάκης ετοιμάζει μια παραδοσιακή αρωματική χορτόπιτα και μας δίνει τα μυστικά του για το τραγανό φύλλο

Πράσινη σαλάτα με καρπούζι και τυρί

Tue, 20 Jul 2021 06:28:45 GMT

Ενα αναζωογονητικό και νόστιμο ζευγάρωμα με καρπούζι και τυρί και σάλτσα εσπεριδοειδών δίνει εντυπωσιακή διάσταση σε μια πράσινη καλοκαιρινή σαλάτα

Χταποδάκι στη σχάρα με φάβα, καραμελωμένο κρεμμύδι και καπαρόμηλα

Thu, 29 Apr 2021 06:31:33 GMT

Ιδανικός νηστίσιμος συνδυασμός το χταπόδι με τη φάβα είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες για κάθε εποχή που συνδυάζει γεύση θάλασσας και στεριάς

Καραβιδομακαρονάδα με σάλτσα Mικρολίμανου

Fri, 11 Dec 2020 18:59:58 GMT

Μέσα σε αυτή τη μακαρονάδα είναι κρυμμένη όλη η νοστιμιά και τα αρώματα της θάλασσας

Γεμιστά με πλιγούρι

Wed, 04 Nov 2020 14:38:56 GMT

Οσο κρατάει ακόμα ο καλός καιρός υπάρχουν στις λαϊκές και τα μανάβικα ωραία λαχανικά. Μη χάνετε λοιπόν την ευκαιρία για ένα ωραίο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο που φέρνει στο τραπέζι χρώματα και αρώματα καλοκαιριού

Σουβλάκι μαγιάτικου με ασκολύμπρους

Wed, 02 Sep 2020 08:30:32 GMT

Οι ασκόλυμπροι είναι ίσως το πιο εμβληματικό κρητικό χόρτο. Δοκιμάστε τους με ψάρι μαγιάτικο περασμένο σε σουβλάκι, είναι ένα πιάτο πεντανόστιμο

Γαρίδες Αμβρακικού τυλιγμένες με κανταΐφι, σταμναγκάθι και σάλτσα Μικρολίμανου

Tue, 11 Aug 2020 12:47:48 GMT

Φτιάξτε αυτό το υπέροχο πρώτο (γιατί όχι και κυρίως;) πιάτο και φυλάξτε τη σάλτσα που θα περισσέψει για μια νόστιμη γαριδομακαρονάδα

Κριθαρότο με θαλασσινά

Tue, 21 Jul 2020 14:51:25 GMT

Δεν είναι φαγητό για κάθε μέρα, αλλά είναι νόστιμο και λαχταριστό, βάλτε μπρος και φωνάξτε φίλους: θα ενθουσιαστούν με τη συνταγή του Ευστράτιου Καλαθάκη