Γιορτινά | Συνταγές | Κουζίνα | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Το τρίο της γιορτής: Μπακαλιάρος - σκορδαλιά - παντζάρια. Και μετά χαλβάς...

Tue, 24 Mar 2026 09:39:00 GMT

Αυτό είναι το μοτίβο του γεύματος της 25ης Μαρτίου αλλά στο bostanistas έχουμε συλλέξει και συνταγές για ουρανίσκους που προτιμούν γεύσεις παραδοσιακές, όπως επίσης εκλεπτυσμένες και εναλλακτικές. Διαλέξτε...

Βασιλόπιτες, αλμυρές και γλυκές, για να πάει καλά το 2026

Wed, 31 Dec 2025 08:00:00 GMT

Πώς θα τιμήσετε την είσοδο της καινούργιας χρονιάς; Με γλυκιά εξ Ανατολών ή αλμυρή βασιλόπιτα της παλιάς Ελλάδας; Στο Bostanistas έχουμε συλλέξει και σας προτείνουμε πολλές και διαφορετικές, από τη γαστρονομική μας παράδοση. Χρόνια πολλά! Με υγεία, ευτυχία, πολλές χαρές, γαλήνη και ειρήνη

Μπισκότα με κακάο και καρύδι χωρίς ζάχαρη

Mon, 22 Dec 2025 16:30:10 GMT

Το κακάο, το καρύδι, ο χυμός πορτοκαλιού και τα μπαχαρικά τούς προσφέρουν μια πλούσια γεύση που ανισταθμίζει την απουσία της ζάχαρης. Αν πάλι δεν έχετε αντίρρηση για λίγη γλύκα πασπαλίστε τα με λίγη άχνη

Κουραμπιέδες με ελαιόλαδο

Sat, 13 Dec 2025 18:05:12 GMT

Πολλοί παραξενεύονται όταν ακούνε ότι υπάρχουν και νηστίσιμοι κουραμπιέδες. Είναι όμως παραδοσιακοί σε μέρη που παράγουν ελαιόλαδο, ιδανικοί για όσους αποφεύγουν το βούτυρο και, πιστέψτε με, πεντανόστιμοι

Το Σαρακοστιανό μας τραπέζι

Sun, 02 Mar 2025 12:45:26 GMT

Η Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδοτεί την έναρξη της μεγάλης νηστείας και της κάθαρσης πριν από το Πάσχα, είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ελληνική παράδοση. Το Bostanistas σας προτείνει ιδέες για το τραπέζι σας

Καλό Πάσχα με υπέροχα εδέσματα!

Thu, 02 May 2024 12:57:11 GMT

To Bostanistas σας εύχεται καλά μαγειρέματα με τις συνταγές του για απολαυστικά πασχαλινά φαγητά και γλυκά

Καλοκαιρινά μαγειρέματα για Δεκαπενταύγουστο στην αυλή

Tue, 15 Aug 2023 07:56:27 GMT

Οπως συγκεντρώνονται τα μαγειρέματα των bostanistas στη διαδικτυακή κουζίνα μας, μοιάζει να ετοιμαζόμαστε για ένα μεγάλο θερινό τραπέζωμα, σαν εκείνα των διακοπών. Με τα πόδια ακόμη γεμάτα άμμο και τα μαλλιά βρεγμένα, στήνουμε το τραπέζι μας δίπλα στη θάλασσα όσο πιάτα, πιατάκια και πιατέλες καταφθάνουν στη σειρά

Τα νόστιμα νηστίσιμα και οι προετοιμασίες της Μεγάλης Εβδομάδας

Tue, 11 Apr 2023 07:42:31 GMT

Την τελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής έχουμε νηστεία από τη μια και από την άλλη, προετοιμάζουμε το πασχαλινό τραπέζι. Στο Bostanistas θα βρείτε απολαυστικές νηστίσιμες συνταγές και οδηγίες για να βάψετε αυγά, να φτιάξετε κουλουράκια και τσουρέκια

Απρίλιος 2022/ Καλό Πάσχα!

Sun, 17 Apr 2022 05:30:00 GMT

Οι συνεργάτες του Bostanistas σας στέλνουν τις καλύτερες ευχές τους

Βασιλόπιτα - κέικ με φρουί γλασέ

Thu, 30 Dec 2021 21:15:12 GMT

Μοιάζει με κέικ αρωματισμένο με χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, η γεύση αυτής της βασιλόπιτας, όμως, είναι ακόμα πιο πλούσια γιατί έχει επιπλέον καβουρντισμένα αμύγδαλα και ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα και αποξηραμένα φρούτα

Μαγειρεύουμε με ΔΩΔΩΝΗ Spread!

Fri, 17 Dec 2021 09:57:57 GMT

Το νέο μοναδικό ΔΩΔΩΝΗ Spread είναι ιδανική απόλαυση για όλες τις ώρες αλλά χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική. Φτιάξτε νόστιμα αλμυρά και γλυκά πιάτα, όπως η πίτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι και πατάτα και η γλυκιά πίτα με κανταΐφι και κρέμα τυριών, που σας προτείνουμε

Εύκολη τούρτα κάστανο

Mon, 21 Dec 2020 06:42:21 GMT

Τα Χριστούγεννα δεν περισσεύει ο χρόνος κι ας έχουμε διακοπές. Σας προτείνουμε λοιπόν μια τούρτα που μοιάζει πολύπλοκη αλλά δεν είναι χάρη στα προϊόντα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ

Χριστουγεννιάτικος κορμός με μπισκουί, φρούτα του δάσους και σοκολάτα

Mon, 14 Dec 2020 11:54:39 GMT

Η ΓΙΩΤΗΣ μάς προτείνει μια ελαφριά, νόστιμη και εύκολη εκδοχή του παραδοσιακού γλυκού που δεν λείπει από κανένα γιορτινό τραπέζι της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης τα Χριστούγεννα

Περίσσεψαν κουλουράκια και τσουρέκι; Κάνουμε γλυκά

Tue, 21 Apr 2020 15:08:05 GMT

Αν έχουν ξεραθεί τα πασχαλινά κουλουράκια και τα τσουρέκια, μην τα πετάξετε! Χρησιμοποιήστε τα σαν βάση για να φτιάξετε ένα δροσιστικό γλυκάκι με γιαούρτι, μια λαχταριστή τάρτα μπανόφι ή ένα ηδονικό εκμέκ

#ΜένουμεΣπίτι και ετοιμάζουμε το brunch της γιορτής

Sat, 11 Apr 2020 05:04:58 GMT

Ο μπουφές θέλει φρούτα, χυμούς, τσάι, καφέ, και αλκοόλ αν θέλετε και οπωσδήποτε εκλεκτές λιχουδιές που θα φτιάξετε με φέτα ΔΩΔΩΝΗ, τριμμένα τυριά ΔΩΔΩΝΗ και ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ: μια πλούσια ομελέτα με λαχανικά, κροκ μεσιέ, σουφλέ και υπέροχες κρέπες με μήλο

Ερχεται Καθαρά Δευτέρα και Σαρακοστή, μην ξεχνιόμαστε

Wed, 26 Feb 2020 11:10:13 GMT

Δείτε ταξινομημένες τις συνταγές μας και πάρτε ιδέες για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

Αλμυρές και γλυκιές, βασιλόπιτες λαχταριστές

Mon, 30 Dec 2019 19:34:22 GMT

Το έθιμο να κόβουμε βασιλόπιτα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (και για πολλές ημέρες μετά, μέχρι τις Απόκριες και βάλε… και κακό δεν είναι) είναι παμπάλαιο, σχετικά καινούργια όμως είναι η γλυκιά εκδοχή της. Διαλέγετε και παίρνετε. Μόνο προσέξτε μην ξεχάσετε το φλουρί

Βασιλόπιτα με ζαχαρωμένα φρούτα

Fri, 20 Dec 2019 06:30:00 GMT

Δοκιμάστε μια παραλλαγή του παραδοσιακού γλυκού εμπνευσμένη από το γερμανικό Κριστόλεν, και το ιταλικό Πανφόρτε. Θα το φτιάξετε με Φαρίν-απ, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Χριστουγεννιάτικος κορμός με μπαχαρικά

Wed, 18 Dec 2019 08:48:28 GMT

Μια λαχταριστή παραλλαγή του κλασικού χριστουγεννιάτικου γλυκού. Φτιάχνουμε απαλό παντεσπάνι με αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις, το αρωματίζουμε με μπαχαρικά και το διακοσμούμε γιορτινά με βουτυρόκρεμα με μέλι και μπράντι. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς τους Μύλους Αγίου Γεωργίου!

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια με μαρμελάδα φραμπουάζ

Tue, 17 Dec 2019 08:25:25 GMT

Πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη και με κόκκινη μαρμελάδα ανάμεσα σε δύο βάσεις είναι ίσως τα πιο φίνα και λαχταριστά μπισκοτάκια των γιορτών. Τα φτιάχνουμε με αλεύρι Μαλακό Νο 2. Γιατί Χριστούγεννα δεν γίνονται χωρίς Μύλους Αγίου Γεωργίου!