γεμιστά | Αναζήτηση | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κλασικά γεμιστά με τα μυστικά της πεθεράς

Mon, 30 May 2016 13:58:00 GMT

Όταν πρωτοέφαγα γεμιστά με κιμά στην πεθερά μου, ενθουσιάστηκα! «Τι λες κορίτσι μου... γεμιστά συχνά- πυκνά... Είναι το αγαπημένο μας φαγητό οικογενειακώς, είτε τα «ορφανά» γεμιστά είτε τα γεμιστά με κιμά. Όπως έγραφα στην ανάρτηση για τα ορφανά, τα θεωρώ εύκολο φαγητό γιατί

Μη μαλώνετε για τα γεμιστά!

Mon, 17 Jun 2013 04:48:00 GMT

κι ύστερα μπορείς να φτιάξεις όσες σάλτσες και όσα γεμιστά θες», έλεγε η γιαγιά Μαρία. Και γι... και τα πρώτα μας γεμιστά. Θυμάμαι την αθλητική φιγούρα του να εμφανίζεται στην κουζίνα και ψέλνοντας... ἔνδοξε Χριστὸν τὸν Θεὸν ἱκέτευε, δωρίσασθαι ἡμῖν τὸ μέγα ἔλεος» «κι ένα ταψί γεμιστά», συμπλήρωνε

Τα κρητικά: λατρεία για γεμιστά

Sat, 26 Apr 2014 04:36:00 GMT

Γεμιστά κάνουμε σε όλη την Ελλάδα, το ξέρω, όμως δεν θα μπορούσα να μη γράψω γι’ αυτό το φαγητό που πραγματικά είναι λατρεία, όχι μόνο από θέμα νοστιμιάς αλλά κυρίως επειδή τα γεμιστά και η εποχή που τα φτιάχνουμε προμηνύουν το καλοκαίρι με τα άφθονα λαχανικά και φρούτα. Γεμιστά κάνουμε σε όλη

Καλοκαιρινή πανδαισία: Γεμιστά με κιμά

Tue, 11 Jun 2024 06:37:00 GMT

Με κιμά ή μόνο με ρύζι και μπόλικα μυρωδικά, τα γεμιστά είναι το βασιλικό φαγητό του ελληνικού καλοκαιριού. Κάποιοι τα θέλουν απαραιτήτως γεμιστά με κιμά. Ιδού, λοιπόν «Αααα, γαλλικά γεμιστά με κιμά... τη διαφορά στα γεμιστά, με ή χωρίς κιμά, είναι τα κληματόφυλλα. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε

Γεμιστά με πλιγούρι

Wed, 04 Nov 2020 14:38:00 GMT

καλοκαιριού Είναι γεγονός πως τα γεμιστά είναι αγαπημένο μου πιάτο αλλά όταν δοκίμασα τα γεμιστά..., γεμιστά δεν μαγειρεύουμε ποτέ το χειμώνα και ποτέ με χλωμές ντομάτες ή σφιχτές ντομάτες για σαλάτα. Φροντίζουμε όλα τα λαχανικά να έχουν το ίδιο μέγεθος. Τα γεμιστά θέλουν μπόλικο κρεμμύδι (για τη γλύκα

Γεμιστά με κιμά, ρύζι και πλιγούρι

Thu, 09 Aug 2018 18:06:00 GMT

πλιγούρι (π.χ. 18 γεμιστά, 10 κ.τ.σ. ρύζι, 5 κ.τ.σ. πλιγούρι) *Υπολογίζω για κάθε γεμιστό μια...Γίνεται να περάσει το καλοκαίρι χωρίς να μυρίσει η κουζίνα τουλάχιστον μια φορά γεμιστά; Όχι... να μυρίσει η κουζίνα τουλάχιστον μια φορά γεμιστά; Όχι, δεν γίνεται. Το ζήτημα είναι πώς τα φτιάχνεις

Σεπτέμβρης και στα γεμιστά

Fri, 13 Sep 2013 03:59:00 GMT

. Ακόμη κι εγώ που δεν διαννοούμαι άλλα γεμιστά πάρεξ του συνδυασμού ρύζι-κρεμμύδι-σταφίδες-κουκουνάρι... άρχισαν και σουρουπώνει νωρίς. Αλλάζει και το φαγητό. Ακόμη κι εγώ που δεν διαννοούμαι άλλα γεμιστά... και πάω προς τα ενδότερα. Θα φτιάξω αυτά τα γεμιστά κολοκύθια που δεν τρώγονται κρύα, ούτε καν χλιαρά

Κολοκύθια γεμιστά στον φούρνο

Sat, 17 Aug 2019 06:10:00 GMT

Τα γεμιστά μας αρέσουν πολύ. Ιδιαίτερα οι πιπερο-ντομάτες, αλλά και τα κολοκυθάκια. Αυτή τη φορά... τα γεμιστά λαχανικά, αν και είναι δύσκολο να υποφέρεις τον φούρνο, ιδίως αν ζεις σε διαμέρισμα... τη μόνη ηλεκτρική συσκευή που θέλω να χρησιμοποιώ το καλοκαίρι είναι το ψυγείο... Τα γεμιστά μας αρέσουν

Γεμιστά ανατολίτικα: εδώ είναι ο παράδεισος

Sun, 28 Aug 2016 07:48:00 GMT

, που θα σερβίρουν γεμιστά με γεύση Μέσης Ανατολής. Το τι θα συμβεί μετά θάνατον στον άνθρωπο, είναι κάτι..., που θα σερβίρουν γεμιστά. Γεμιστά με γεύση Μέσης Ανατολής, με τις δικές μου αγαπημένες γεύσεις. Μπαχαρικά

Γεμιστά με κιμά και …

Sun, 25 Jun 2017 07:56:00 GMT

Μαζί με το καλοκαιράκι ήρθαν και τα γεμιστά. Τα σημερινά έχουν μια ιδιαίτερη γεύση, που οφείλεται σε ένα ιδιαίτερο συστατικό: πέτσα από γουρουνόπουλο. Την είχα κρατήσει στον καταψύκτη από τα μαγειρέματα του χειμώνα Ήρθε το καλοκαιράκι και μαζί του ήρθαν και τα γεμιστά. Τα σημερινά γεμιστά