Η σούπα της δευτέρας | Αναζήτηση | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Η σούπα της Δευτέρας: ψήστα πρώτα!

Mon, 21 Oct 2013 10:46:00 GMT

Όχι, δεν προλαβαίνω ρεβιθάδα για την αποψινή σούπα της Δευτέρας. Κι η σαλάτα που μας χόρταινε... σούπα της Δευτέρας. Κι η σαλάτα που μας χόρταινε το καλοκαίρι παραείναι θερινή. Αλλιώς θα τα συνδυάσω... σούπα - κρέμα. Αχ και να 'μουν έξι χρονών... Ρεβίθια λοιπόν, αν ξέραμε πόσο πολύτιμα είναι, θα 'πρεπε

Η σούπα της Δευτέρας: με τορτελίνι, σπανάκι, τυρί

Mon, 01 Dec 2014 04:38:00 GMT

και στη Σούπα της Δευτέρας. Σούπα με τορτελίνι, σπανάκι και τυρί 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο... μετά το σκόρδο και το μπούκοβο (στη μύτη του κουταλιού ή ανάλογα πόσο δυνατή θέλω τη σούπα) και τα γυρίζω όλα... μετά από 5 λεπτά και τα αφήνω για 2-3 μόνο. Στη συνέχεια προσθέτω το τριμμένο τυρί στην καυτή σούπα

Η σούπα της Δευτέρας: κόκκινη φακή με αρώματα

Mon, 10 Nov 2014 06:47:00 GMT

. Τι άλλο θέλετε για το βράδυ της Δευτέρας; Κόκκινη φακή με γιαούρτι και λεμόνι 1-2 κουταλιές καλό.... Ανακατεύω ζωηρά ώστε να 'ναι το μίγμα λείο και αφράτο. Μοιράζω την καυτή σούπα στα πιάτα ή σε μπολ

H σούπα της Δευτέρας: μια ανάσα πριν την άνοιξη

Mon, 02 Mar 2015 06:02:00 GMT

της εποχής. Και χλοερά και λεπτά και υπαινικτικά. Η ετοιμασία τους σε σούπα είναι εύκολη... και υπαινικτικά. Η ετοιμασία τους σε σούπα είναι εύκολη και τα αξιοποιεί ολόκληρα.... Γίνεται πλήρες γεύμα όταν προστεθεί στην κρεμώδη σούπα το ποσέ αυγό στην καρδιά της. Φανταστείτε

Η σούπα της Δευτέρας: ντοματόσουπα μεν, αλλά...

Mon, 29 Sep 2014 08:41:00 GMT

μας. Ας μην πάνε χαμένα... Εξ ου και η σούπα αυτή, πλούσια και καθησυχαστική που διορθώνει..., μέσα στην ίδια κατσαρόλα, τη σούπα κρέμα ή βέβαια και χρησιμοποιώντας τον απλό μύλο του πουρέ. Ετοιμάζουμε το ρου που θα δέσει και πυκνώσει τη σούπα: ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι

Η σούπα της Δευτέρας: με ψημμένο μπρόκολο & κουνουπίδι

Mon, 06 Oct 2014 04:51:00 GMT

με κάπαρες και ξύσμα λεμονιού. Γιατί όχι και σούπα; Όσο πλαδαρή και καταθλιπτική γεύση έχει ένα παραβρασμένο... λεμονιού. Γιατί όχι και σούπα; Και μάλιστα και τα δυο αδέρφια παρέα. Οι παραλλαγές είναι πολλές... την αντικαθιστώ με γιαούρτι. Σούπα με μπρόκολο και κουνουπίδι 1 μεγάλο μπρόκολο, χωρισμένο στα μπουκετάκια

H σούπα της Δευτέρας: κρεμμυδόσουπα του μπιστρό

Mon, 03 Nov 2014 06:08:00 GMT

όμως καλές σχέσεις με την μπορστ δεν αποκτήσαμε. Η περιλάλητη ρώσικη σούπα, όσες φορές κι αν την γεύτηκα..., θερμαντική, φλερτική, ψιθυρίζουσα, όλο υποσχέσεις σούπα που δεν είναι παρά η γαλλική κρεμμυδόσουπα. Ακόμη... τον βρασμό για ένα πεντάλεπτο ακόμη. Ρίχνω και το υπόλοιπο κονιάκ. Όσο βράζει η σούπα σε καυτό γκριλ

Η σούπα της Δευτέρας: της Σταχτοπούτας

Mon, 24 Nov 2014 05:25:00 GMT

Τι έκανε η σταχτοπούτα το εσωτερικό της κολοκύθας που γινόταν άμαξα; Σούπα! Την πιο πλούσια... που γινόταν άμαξα; Σούπα... Την πιο πλούσια σε διατροφική αξία, μάλιστα. Η κολοκύθα έχει υψηλή... στις φρυγανισμένες φέτες. Μόλις λιώσει, σερβίρω τη σούπα βάζοντας να επιπλέει μια από αυτές τις φέτες της μπαγκέτας

Η σούπα της Δευτέρας: κατακόκκινη και καπνιστή

Mon, 15 Dec 2014 04:47:00 GMT

Φτιάξαμε όμως μια κατακόκκινη σούπα να μας φτιάξει τη διάθεση. Κόκκινη σαν χριστουγεννιάτικη αγάπη... και μια αγκαλιά κουμαριές μας αρκεί για χριστουγεννιάτικο στόλισμα. Φτιάξαμε όμως μια κατακόκκινη σούπα... κι έπειτα με το “μπαστούνι” ή στον μαμαδίστικο μύλο των λαχανικών, κάνω τη σούπα κρέμα. Μοιράζω

H σούπα της Δευτέρας: ψημμένη κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί

Mon, 22 Dec 2014 03:44:00 GMT

τη γαλοπούλα ώστε να προκύψει σούπα, τι θα απομείνει στη γεύση της όταν οδηγηθεί στον φούρνο; Το κυριότερο... κατσαρόλι και παράλληλα, στην κατσαρόλα όπου θα ετοιμαστεί η σούπα, ζεσταίνω 2 κουταλιές ελαιόλαδο και 1... ή βαθιά πιάτα γαρνίροντας με κομματάκια κατσικίσιο τυρί που θα λιώσει μέσα στην καυτή σούπα