Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 71 έως 80 από 158. RSS
  1. Το τραπέζι του Πάσχα: πρώτα πιάτα [07/12/2012]
    με λαδόχαρτο, και βάλτε από πάνω φασόλια, να κρατούνε τη ζύμη για να μην φουσκώσει. Ψήστε πάνω σε λαμαρίνα 15 λεπτά, μόλις να αρχίσει να σφίγγει. Χτυπήστε 1 αβγό. Βγάλτε το λαδόχαρτο και τα φασόλια, και αλείψτε
    12%
  2. Ας ασχοληθούμε με τα «πετρέλαια» που έχουμε πάνω στη γη [27/12/2012]
    ; Για χιλιάδες χρόνια βγάζαμε τη μια χρονιά στάρι ή κριθάρι και την επόμενη φασόλια, φακή, ρεβίθια, βίκο..., λουίζα, τσάι του βουνού... Στην αγορά της Αθήνας θα βρεις φασόλια Πρεσπών σε τριπλάσιες ποσότητες
    12%
  3. Το αλφαβητάρι του σύγχρονου μενού [26/01/2013]
    με πιτσούνια, αρνί στην κατσαρόλα με φασόλια, σαλάτα μαρούλι με αβγά και μικρές φράουλες με κρέμα... και χορταστικό όπως το αρνί με φασόλια και βούτυρο που ακολουθεί. Δυστυχώς δεν υπάρχουν απλοί και ξεκάθαροι
    12%
  4. Μάραθα είναι, Δημήτρη! [04/03/2013]
    πάνω λαδόχαρτο και βάλτε μια στρώση φασόλια ή ρύζι. Ψήστε για 15 λεπτά. Βγάλτε το χαρτί και τα φασόλια
    12%
  5. Tα μυστικά της παέγια [12/04/2013]
    , η «Βαλενθιάνα», περιέχει: κοτόπουλο και κουνέλι, φασολάκια φρέσκα ή αρακά και φασόλια ξερά..., φασόλια ξερά βρασμένα, φασολάκια φρέσκα ή αρακά, ντομάτα και λίγη κόκκινη πιπεριά. Όπως καταλαβαίνετε
    12%
  6. Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη [13/07/2013]
    Στην Κρήτη αγαπήσαμε πάρα πολύ τα κουκιά, στη Μακεδονία τα φασόλια, στη Σίφνο τα ρεβίθια και φυσικά στη Σαντορίνη τη φάβα. Ήταν τόσο κορυφαίο φαγητό για τους Σαντορινιούς που την είχαν κάνει αρσενική... αγαπήσαμε πάρα πολύ τα κουκιά, στη Μακεδονία τα φασόλια, στη Σίφνο τα ρεβίθια και φυσικά στη Σαντορίνη
    12%
  7. Οι χρυσές εφεδρείες της κουζίνας [19/10/2013]
    - φασόλια ή ρεβίθια -, στραγγισμένα και κατεψυγμένα, γίνονται εξαιρετικό πιάτο αν τα βράσετε μερικά... λαχανικά, φασόλια ή πατάτες για παράδειγμα, προσθέτουν κομματάκια από το confit με λίγο
    12%
  8. Η τάρτα που πήρε τα βουνά [01/11/2013]
    μία λαδόκολλα και μερικά φασόλια, περίπου για ένα τέταρτο στους 180 βαθμούς. Μόλις ο χρόνος περάσει, βγάζουμε το χαρτί και τα φασόλια και ψήνουμε τη ζύμη για άλλα 7-8 λεπτά. Όταν πια ολοκληρώσουμε
    12%
  9. Η τάρτα του bostanista είναι πράσινη [18/11/2013]
    , το σκεπάζετε με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί, το γεμίζετε μέχρι επάνω με κάποιο βάρος (φασόλια, ρύζι κλπ.) και το ψήνετε για 15 λεπτά. Βγάζετε το χαρτί με τα φασόλια και συνεχίζετε το ψήσιμο της τάρτας
    12%
  10. Φετινά γλυκά λεμόνια [17/01/2014]
    τη ζύμη, την σκεπάζουμε με μια λαδόκολλα κι αραδιάζουμε μέσα φασόλια. Στον φούρνο για 20 λεπτά. Μια... τη λαδόκολλα με τα εξυπηρετικά φασόλια, τρίβουμε προσεχτικά την επιφάνειά της με λίγο φρέσκο ζυμάρι
    12%