Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 51 έως 60 από 158. RSS
  1. Τρία αδέλφια: καλαμπόκι, φασόλι, κολοκύθι [18/03/2017]
    του, θα δημιουργήσει ένα φυσικό υποστύλωμα ώστε να αναρριχηθούν τα φασόλια. Τα φασόλια με τη σειρά.... Ακόμα τα φασόλια θα υποστηρίξουν τα καλαμπόκια, δένοντάς τα μεταξύ τους ως ένα φυσικό νήμα... στον κορμό είναι τα καταλληλότερα. Τα φασόλια πρέπει να είναι αναρριχώμενα και όχι καθιστά ώστε
    19%
  2. Φασολάδα, η κλασική [30/01/2016]
    : 180 γρ. φασόλια ξερά 1 μέτριο κρεμμύδι ½ ματσάκι σέλινο 2 μέτρια καρότα 100 ml ελαιόλαδο 200 γρ... Διαδικασία Καθαρίζουμε και πλένουμε τα φασόλια. Τα βάζουμε σε ένα μπολ με νερό, να τα σκεπάζει και δύο δάχτυλα περισσότερο, τα αφήνουμε 10-12 ώρες. Σουρώνουμε τα φασόλια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα
    19%
  3. Σαλάτα με όσπρια, της Ιωάννας Τσολομίτη [21/03/2016]
    Μουλιάζεις αποβραδίς ρεβύθια και φασόλια, τα βράζεις καλά και αυτό είναι όλο. Τα ανακατεύεις.... Μα εκείνο που λάτρεψα περισσότερο από όλα είναι η ωραία σαλάτα με ρεθύθια και φασόλια. Φτιάξτε την, είναι πανεύκολη. Υλικά 250 γρ. ρεβίθια 250 γρ. μικρά φασόλια 250 γρ. κόκκινα φασόλια 7-8 κλωναράκια μαϊντανό
    19%
  4. Μεγάλη Εβδομάδα με τα νόστιμα των bostanistas [26/04/2016]
    τους σουπιές, φτιάχνουν πιάτα χορταστικά μπερδεμένες με σπανάκι και μυρώνια ως και με μαυρομάτικα φασόλια.... Φασόλια η βάση, φακές, ρεβύθια (ο χορταστικός άρχοντας), μουσκεμένα ή ελαφρώς βρασμένα, ίσα να μαλακώσουν..., σπεσιαλιτέ του Αποστόλη Βλάχου από το μεζεδοπωλείο «Αλλόκοτο», ό,τι καλύτερο για τα φασόλια
    19%
  5. Ιταλιάνικη φασολάδα με μήλα [25/10/2014]
    από τα φασόλια, μου βγήκε πιο πηκτή απ ό,τι περίμενα, αλλά όχι δυσάρεστα. Θα μπορούσα...) ½ κιλό φασόλια άσπρα μικρά, μουλιασμένα από την προηγουμένη 1 φύλλο δάφνης 1 κιλό ξινόμιλα ή γκόλντεν... τα μουλιασμένα φασόλια και τα βάζετε να σιγοβράσουν μ’ ένα φύλλο δάφνης ώσπου να μαλακώσουν αλλά όχι
    17%
  6. Ποντάρω στους συνδυασμούς: καλαμάρι με μαυρομάτικα [16/03/2015]
    Αν τα ταπεινά φασόλια εκπροσωπούν τη σχολή του λιτού βίου, τα καλαμαράκια είναι η αναγκαία... ο συνδυασμός αφορά τα καλαμαράκια – τηγανητά ή ψητά αδιάφορο - με τα μαυρομάτικα φασόλια. Αν τα ταπεινά φασόλια εκπροσωπούν τη σχολή του λιτού βίου, τα καλαμαράκια είναι η αναγκαία και απαραίτητη
    17%
  7. Τα θερμαντικά: γίγαντες φουρνιστοί με παστουρμά [25/10/2016]
    μπούκοβο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ξεκινήστε βράζοντας τα φασόλια. Εγώ τα έβρασα στη χύτρα ταχύτητας... από τα φασόλια δεν το χρησιμοποιώ ποτέ στο φαγητό και πάντα συνεχίζω προσθέτοντας εκ νέου νερό ή ζωμό. Τα φασόλια πρέπει να μαλακώσουν μεν αλλά να μην αρχίσουν και χυλώνουν. Ετοιμάστε τα λαχανικά
    17%
  8. Το τραπέζι του Πάσχα: σαλάτες [07/12/2012]
    φασόλια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) ή αρακά 5-6 ντοματάκια, κομμένα στη μέση ή στα 4 1/2 φλιτζ. φύλλα βασιλικό..., και ζεματίστε τα κουκιά, τα φασόλια ή τον αρακά για 2-3 λεπτά, μόλις να αρχίσουν να μαλακώνουν. Στραγγίστε... γαβάθα ανακατέψτε το καλαμπόκι με τα φασόλια ή τον αρακά, τη ντομάτα και το βασιλικό. Σε γυάλα
    15%
  9. Το κρύο απαιτεί μαύρη φασολάδα [07/01/2013]
    λεπτά σκόρδο και πιπεριά, ψιλοκομμένα και τσιγαρισμένα. Υλικά ½ κιλό φασόλια μαύρα μουλιασμένα... 2-3 κύβους (του ψυγείου) Οδηγίες Ξεβγάζουμε τα φασόλια καλά και τα βάζουμε να βράσουν σε χαμηλή.... Όταν έχουν μαλακώσει τα φασόλια (μια ώρα περίπου αλλά εξαρτάται απ' το είδος), προσθέτουμε όλα
    15%
  10. Χταπόδι τουρσί, πικάντικο [13/03/2014]
    πατάτες ή ακόμα και με βραστά, στραγγισμένα φασόλια (πιάζι). Ορεκτικό για 6-8 άτομα 1 χταπόδι, 1... φασόλια, πιάζι. Σε μεγάλη κατσαρόλα βράστε 1 λίτρο νερό με 1 φύλλο δάφνη. Πιάνοντας το χταπόδι με λαβίδα... ελαιόλαδο. Αν θέλετε, σερβίρετε πάνω σε πατατοσαλάτα ή σε βραστά φασόλια, βάζοντας για σάλτσα λίγη
    15%