Αποτελέσματα 11 έως 20 από 82.
-
Τα πιλάφια, ΙΙ: το πέρσικο [20/11/2014]
Το "πιλάφι απ' την Περσία" είναι σαν ένα αφράτο σύννεφο στεφανωμένο από την καλύτερη λιακάδα... αρωματική. Το "πιλάφι απ' την Περσία" είναι σαν ένα αφράτο σύννεφο στεφανωμένο από την καλύτερη λιακάδα... και κρίνουν τον δείκτη της απόλαυσης. Πέρσικο πιλάφι Για 4 1,5 φλιτζάνι ρύζι (για πιλάφι ή μπασμάτι) 1,5
29%
-
Τα κρητικά: γαμοπίλαφο, το αυθεντικό [23/01/2015]
Πιλάφι κρητικό σας έχω γι' αυτή την εβδομάδα, επειδή εσείς το ζητήσατε και κυρίως επειδή... να το σερβίρουμε στους γάμους. Πιλάφι κρητικό σας έχω γι' αυτή την εβδομάδα, επειδή εσείς το ζητήσατε... μετράει πολύ και ο εκάστοτε μάγειρας ή σεφ γνωρίζει ότι θα αξιολογηθεί από το πιλάφι που θα φτιάξει
27%
-
Τα πιλάφια: Του Τοπκαπί [17/11/2014]
στους πρώτους διδάξαντες. Πιλάφι, οθωμανικό, πέρσικο: πλούσιο, περιπετειώδες στη γεύση, όταν... πάλιωσαν και καιρός να ψάξουμε καλύτερα στους πρώτους διδάξαντες. Πιλάφι, οθωμανικό, πέρσικο: πλούσιο... 1 και ¼ φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι (όχι μπασμάτι, όχι για ριζότο - το Agrino είναι μια χαρά) 3
25%
-
Κεφτέδες φουρνιστοί με αβγολέμονο [08/02/2014]
και μαζί με τη συνοδεία από πιλάφι ή πλιγούρι γίνονται ένα πρώτης τάξεως φαγητό. Κεφτέδες υπάρχουν... από πιλάφι ή πλιγούρι γίνονται ένα πρώτης τάξεως φαγητό. Για 4- 6 άτομα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 2... και συνοδέψτε τους κεφτέδες με πιλάφι από ρύζι ή πλιγούρι. Σάλτσα αβγολέμονο 2 ½ φλιτζάνια ζωμό από κότα
21%
-
Να χορταίνουν και τα μάτια! [29/04/2014]
, είπα, αυτό θα φτιάξω με όλο μου το κέφι, απόψε. Πιλάφι με κουκουνάρια και κρόκο Οι μελιτζάνες 6-8 μελιτζάνες τσακώνικες αλάτι ελαιόλαδο για να τις αλείψουμε Το ρύζι 1 ½ φλυτζ. Ρύζι για πιλάφι 2... ήσυχο για 20 λεπτά περίπου. Ελέγχω στο τέλος της ώρας, ανακατεύω με ένα πιρούνι (πάντα το πιλάφι
19%
-
Νόστιμα νηστίσιμα V: πλιγούρι γλυκοκαυτερό [01/03/2015]
Στη Μέση Ανατολή και την Τουρκία τούτο το πλιγούρι πιλάφι είναι κλασικό συνοδευτικό στα κάθε λογής... κουταλιές τριμμένη φέτα. Στη Μέση Ανατολή και την Τουρκία τούτο το πλιγούρι πιλάφι είναι κλασικό..., πασπαλισμένο με μερικές κουταλιές τριμμένη φέτα. Πλιγούρι πιλάφι με καυτερές και γλυκές πιπεριές
17%
-
Ρέθυμνο: η μεγάλη γιορτή της κρητικής διατροφής [02/07/2016]
με βότανα της κρητικής γης. Την Τετάρτη 6 Ιουλίου η Κάσος και η Κρήτη μαγειρεύουν πιλάφι με διαφορετικό τρόπο. Στην Κρήτη το πιλάφι στηρίζεται στη γεύση από τον ζωμό του ζώου, με την προσθήκη μόνο αλατιού και λεμονιού. Στην Κάσο, πάλι, «κοκκινίζουν» το πιλάφι, το καίνε με βούτυρο και το σερβίρουν
16%
-
Παέγια θαλασσινών και η νηστεία γίνεται γευστική... υπόθεση! [26/02/2018]
. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία ρυζιού για πιλάφι, με κόκκο κοντόχοντρο, ώστε να μπορεί... που την ονομάζουν bomba. Εγώ προτίμησα την πασίγνωστη ποικιλία Καρολίνα, που εξάλλου χρησιμοποιώ και για το πιλάφι... τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Επίσης στην παέγια, όπως και στο πιλάφι, η μαγειρική τέχνη (ή αλλιώς η «μαγκιά
16%
-
Σαν ριζότο παλιοκαιρινό [17/04/2015]
υποκατάστατο του ρυζιού, καθώς με αυτούς μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικά νόστιμο πιλάφι... νόστιμο πιλάφι. Μπορείτε επίσης να βάλετε κριθάρι στα γεμιστά, τις σούπες και στις πίτες
13%
-
Επιτέλους, χειμώνας: κοτόπουλο με λάχανο [16/11/2013]
και με βαθιά γεύση, το απλό τούτο πιάτο μπορείτε να το συνοδεύσετε με πιλάφι ή και βραστές ταλιατέλες... να το συνοδεύσετε με πιλάφι ή και βραστές ταλιατέλες με λάδι. Πιπεράτο κοτόπουλο με λάχανο - για 4 μερίδες 1
13%