Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 41 έως 50 από 70. RSS
  1. Οινοξένεια, Τοπία και Γεύσεις της Αιγιάλειας [09/08/2017]
    2017 (πόσες από αυτές σημαίνουν κάτι γευστικά για εσάς;) Ασπρογιάχνι, καγιανάς, μπακαλιάρος
    11%
  2. Έλεος, όχι άλλοι μάγειροι! [07/12/2012]
    , τα άνιθα, τις πέρκες, τους μπακαλιάρους και τις σηκωταριές στο απόλυτο Greek Dream; Τι παράκρουση... γαλακτομπούρεκο και σε μπακαλιάρο σκορδαλιά, να με συμπαθάτε αλλά θα έτρεχα κατ’ ευθείαν στη λεκάνη να ξεράσω
    10%
  3. Και όμως, ψαρόπιτα! [16/01/2013]
    ) τόνου 500 γραμμάρια φιλέτο μπακαλιάρου 1-1½ κιλό φρέσκο σπανάκι 500 γραμμάρια βούτυρο φρεσκοτριμμένο... και τον μπακαλιάρο σε μία μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψουμε πλήρως τα ψάρια... να περιέχει μπακαλιάρο και τόνο αλλά μπορούμε να διαλέξουμε εναλλακτικά πέρκα, κέφαλο, γλώσσα, σολομό
    9%
  4. Ολοταχώς στην κόλαση [24/03/2013]
    Μόλις αντίκρυσα αυτές τις μπριζολίτσες στον πάγκο του χασάπη μου, ρόδινες, τροφαντές και έτοιμες να τσιτσιρίσουν πονηρά, υπέκυψα στην αμαρτία. Και με τις παραδόσεις συμφωνώ και με τη νηστεία και αυτή τη στιγμή δύο μπακαλιάροι τροφαντοί, διαλεγμένοι με νεoαποκτηθεία γνώση και μεγίστη
    7%
  5. Τι ψάρια πιάνουμε τώρα; [30/01/2013]
    μας. Οι γνωρίζοντες προτείνουν για την περίοδο που διανύουμε μπακαλιάρους, στήρες, ροφούς, σαργούς, καπόνια
    6%
  6. Με καταγωγή κεφαλονίτικη: μπακαλιαρόπιτα [15/09/2014]
    . Έχουμε συνηθίσει να τρώμε τον μπακαλιάρο κυρίως του Ευαγγελισμού, επίσης έχουμε συνηθίσει... ή στρογγυλό, 10-12 άτομα) 800 γραμ.-1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο (ξερό ή κατεψυγμένο) 1 ½ φλιτζάνι... τα κόκκαλα και κόψτε τον μπακαλιάρο σε λουρίδες. Σκουπίστε με χάρτινη πετσέτα και σοτάρετε βιαστικά
    5%
  7. Πέντε αστέρια: μεζέδες της ελληνικής θάλασσας [21/03/2013]
    , καπνιστού σολομού ή μπακαλιάρου σκορδαλιά. Τετρανόστιμο εκείνο του λευκού ταραμά με πλούσια, σπιρτάτη... Πασχαλίδης από το Φανάρι Κομοτηνής δημιουργεί τον ιδιαίτερο θαλασσινό «παστουρμά», δηλαδή φιλέτα μπακαλιάρου
    5%
  8. Σε 20 λεπτά τρώμε: φιλέτα ψαριού με σάλτσα κάπαρης [07/08/2017]
    την ζωή μας η χρήση φιλέτων γλώσσας, πέρκας ακόμη και μπακαλιάρου. Η κάπαρη παρόλο που αφθονεί... ή κατεψυγμένα (π.χ. γλώσσας, πέρκας, μπακαλιάρου) Αλάτι Μισό λεμόνι (το χυμό και την κούπα) ½ κούπα
    4%
  9. Μπακαλιαροκεφτέδες από την Πάρο [11/08/2013]
    . Υλικά - για 6 άτομα 1 κιλό παστό μπακαλιάρο καλά ξαλμυρισμένο 1 κρεμμύδι λειωμένο στο μίξερ 1... όσο τραβήξει λάδι για το τηγάνισμα Καθαρίζουμε τον μπακαλιάρο από τα φτερά, τα κόκαλα και τις πέτσες
    3%
  10. Το μπουρδέτo του Μπέλλου [21/11/2013]
    από τα διαθέσιμα ψάρια, από σαρδέλες μέχρι μπακαλιάρο νωπό η στακοφίσι (ξηρό μπακαλιάρο, από το αγγλικό
    3%