Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 31 έως 40 από 75. RSS
  1. «Ξαδερφάκια» στο τηγάνι [11/02/2017]
    ότι ο μπακαλιάρος ξεκινάει από τα 14 ευρώ το κιλό. Το φρέσκο μικρό ψάρι θέλει τηγάνι και δη... ξαδέρφια του μπακαλιάρου, αλλά είναι πολύ φθηνότερα χωρίς κατά τη γνώμη μου να έχουν διαφορά στην γεύση
    14%
  2. Μυλοκόπι με πράσα και πατάτες [20/02/2020]
    Αμερικής, το τσάουντερ (chowder). Στην Βόρεια Αμερική χρησιμοποιούν μπακαλιάρο, εμείς, που ο μπακαλιάρος
    12%
  3. Ανάμεσα Κούλουμα και Παλιγγενεσία [19/03/2013]
    μας, δουλεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα τα κομμάτια του μπακαλιάρου, ώσπου ν’ αποκτήσουμε σχεδόν μιαν... τον πουρέ του μπακαλιάρου και της γαριδόψιχας, προσθέτοντας σταδιακά το λάδι που μας μένει, εναλλάξ..., αλλά το φαγητό είναι της σχολής του Γαλλικού Νότου. Πουρές μπακαλιάρου- Brandade de morue, το επίσημο όνομά
    12%
  4. Ψαρόσουπα βελούδο [14/01/2019]
    για ψαρόσουπα (στη συγκεκριμένη εγώ χρησιμοποίησα μπακαλιάρους) 5 πατάτες μέτριες 5 καρότα μέτρια 2... τα λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμα, τότε προσθέτουμε τα ψάρια (τους μπακαλιάρους στην προκειμένη περίπτωση... με τον μπακαλιάρο. Μαζί της έρχονται πολλές σκέψεις. Για την επιβίωση Οι επιζήσαντες. Κατά τη διάρκεια
    11%
  5. Ο πλανήτης στο πιάτο [02/03/2013]
    και της υπεραλίευσης. Την Κυριακή 24 Μαρτίου 2013: Ο «μπακαλιάρος σκορδαλιά», το παραδοσιακό πιάτο του Ευαγγελισμού
    9%
  6. Σαντορινιά μου κάναβα [14/07/2013]
    , μπακαλιάρος πλακί και κρασί σαντορινιό. Οι πιο στενοί φίλοι, αρκετές δεκάδες, το βράδυ μαζεμένοι στη δροσερή
    8%
  7. ​​​Το μικρό ψάρι τρώει το μεγάλο [23/09/2013]
    αλιευμάτων, ανάλογα με το μέγεθός τους: Πεσκανδρίτσα > 30 εκ. Σαργός > 23 εκ. Μπακαλιάρος > 20 εκ
    7%
  8. Τα κρητικά: κολοκυθανθοί γλυκόξινοι [24/05/2014]
    και ξύδι, ξιφίας με σάλτσα από μούρα ή μπακαλιάρος σε σάλτσα από πετιμέζι. Στην Κρήτη το πιο συνηθισμένο
    7%
  9. Ανήμερα των Φώτων τρώμε ψάρι [06/01/2015]
    τη συνταγή για το ονομαστό κερκυραϊκό Μπιάνκο του: σφυρίδα, καπόνι, μπακαλιάρος, ροφός ή στήρα - εν γένει
    7%
  10. Και τον Αύγουστο κολιός; Όχι! [02/08/2018]
    και ο μπακαλιάρος τουλάχιστον 20 εκατοστά, ενώ ο ροφός, η στήρα και η σφυρίδα πάνω από 45 εκατοστά
    7%