Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 41 έως 50 από 217. RSS
  1. Νόστιμα νηστίσιμα Ι: πικάντικη κολοκυθοσαλάτα [24/02/2015]
    άτομα 2/3 κιλού σάρκα από κόκκινη κολοκύθα, κομμένη σε κυβάκια και μαγειρεμένη στον ατμό μέχρι... για γαρνίρισμα φρυγανισμένη πίτα ή φέτες λαγάνας Λιώστε τη μαγειρεμένη κολοκύθα με πηρούνι και βάλτε.... Παραλλαγή: Μπορείτε, αντί για κολοκύθα, να φτιάξετε τη σαλάτα με οποιοδήποτε άλλο λαχανικό, πχ. με βρασμένα
    16%
  2. Γιουβαρλάκια με αρνίσιο κιμά, ξινό τραχανά και μάραθο [14/02/2017]
    τώρα (και σούπα και ριζότο από κόκκινη κολοκύθα) και άλλες σούπες και άλλες χρήσεις, ενός... στην κολοκύθα. Η σούπα που μας ζέστανε πριν έρθουν τα καταπληκτικά γιουβαρλάκια από αρνίσιο κιμά στα οποία... να βάλω στη μαγειρική φαρέτρα μου ένα καταπληκτικό κόλπο που δεν είναι άλλο από το κάπνισμα της κολοκύθας
    16%
  3. Κουταλίτες με κολοκύθι για ούζο στη βεράντα [03/05/2016]
    να στραγγίξει το κολοκύθι. Στις βεράντες και στα μπαλκόνια μας θα την βγάζουμε μάλλον τα φετινά... να στραγγίξει το κολοκύθι. Έτσι, μέχρι κάποιος να στρώσει το τραπέζι, έχουμε φτιάξει και τηγανίσει... είμαστε... Υλικά: 1 μεγάλο κολοκύθι (250-300 gr) ή ανάλογα μεσαία 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 3-4 κλαδάκια
    15%
  4. Κροκέτες καπνιστής πέστροφας με σαλάτα κολοκύθι [15/04/2019]
    πέστροφας με σαλάτα κολοκύθι και ανθότυρο Υλικά 1 μεγάλο πράσινο κολοκύθι 5 φύλλα βασιλικού... βινεγκρέτ . Κόβουμε το κολοκύθι σε λεπτά σπαγγέτι, μαρινάρουμε με την βινεγκρέτ και προσθέτουμε..., με λίγη σαλάτα κολοκύθι και μερικούς κύβους ανθότυρου και γαρνίρουμε με φύτρες από άνηθο.
    15%
  5. Τηγανίτες από κήπο: με κολοκύθια και μυρωδικά [20/08/2013]
    φτιάξαμε με κολοκύθια και μυρωδικά από τον κήπο κάτι νοστιμότατες τηγανίτες, παρόλο που δεν μπορούσαμε... και κριτσανιστές απ' έξω. Φαγώθηκαν ζεστές απ' όλη την οικογένεια που ενθουσιάστηκε. Υλικά 6 κολοκύθια.... Τσιγαρίζουμε ελαφρώς σε λίγο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στα κολοκύθια και τα ψιλοκομμένα
    15%
  6. Φυτέψτε (επιτέλους) και μαγειρέψτε λαχανίδες [23/01/2013]
    που της έφτιαξα μια μέρα ριζότο με κολοκύθα και κοπανιστή. Την παρατηρούσα πώς με δυσκολία.... «Μα αυτό δεν είναι κολοκύθα, κάτι άλλο είναι», παρατήρησε. Κι έπειτα η ίδια διόρθωσε τον εαυτό της: «Αλλο τούτο κι άλλη η κολοκύθα η αλάδωτη που τρώγαμε στην Κατοχή...» Το ίδιο και με τις λαχανίδες. Όταν της είπα
    15%
  7. Χειροποίητη λούφα μποστανιού με σαπούνι [18/01/2015]
    Ξεφλούδισα την κολοκύθα με τα χέρια μου, εύκολα και γρήγορα, κι από «σάπιο πράγμα» μεταμορφώθηκε σε ένα ολοζώντανο, φυσικό σφουγγάρι. Η πρώτη κολοκύθα της Αιγυπτιακής Ελλύφης απο το κτήμα μας κόπηκε... των πραγμάτων, οι οδηγίες ήταν σωστές. Ξεφλούδισα την κολοκύθα με τα χέρια μου, εύκολα και γρήγορα
    15%
  8. Κολοκυθόσουπα με τζίντζερ, θερμαντική και ανάλαφρη [19/01/2016]
    με τζίντζερ είναι ό,τι πρέπει για τα γερά κρύα των ημερών. Υλικά: 750 gr. κολοκύθα καθαρισμένη 1... να εξατμιστούν τα υγρά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κολοκύθα τα καρότα, την πατάτα και την σελινόριζα... το γάλα. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν εντελώς η κολοκύθα και τα καρότα. Απομακρύνουμε την κατσαρόλα
    15%
  9. Τα χορτοφαγικά: λαχανόρυζο πικάντικο [24/11/2016]
    συνταγές: Πικάντικο λαχανόρυζο με τζίντζερ και κολοκύθα Υλικά: 800 γραμμάρια λάχανο άσπρο... κομμένη σε χονδρά κομμάτια με τη φλούδα της 150 γραμμάρια κολοκύθα τριμμένη στη χονδρή πλευρά... το λάχανο, τα καρότα, την κολοκύθα, τις πιπεριές και τα ανακατεύουμε μέχρι να δούμε να πέφτει ο όγκος
    15%
  10. Μαγειρεύουμε με Αριάνι, Ξινόγαλο και Κεφίρ ΜΕΒΓΑΛ [16/01/2019]
    και Aριάνι ΜΕΒΓΑΛ Υλικά 1,5 κιλό κολοκύθα 1 κεφάλι σκόρδο 250 γρ μπέικον ψιλοκομμένο 2 φρέσκα... Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια (με τη φλούδα), αφαιρούμε τους σπόρους και τη βάζουμε σε ένα ταψάκι... κολοκύθα και ρίχνουμε τη σάρκα της στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται ώστε να σκεπάζει
    15%