Αποτελέσματα 301 έως 310 από 4509.
-
Μια παλιά αγάπη [09/01/2013]
Περνούσε πολλές ώρες στον κήπο του. Κλάδευε, σκάλιζε, πότιζε, έκοβε φρούτα, καθάριζε τα φύλλα, παραμέριζε τις μπάλες, στεκόταν για ώρα κάτω από ένα δένδρο σαν να του έκανε παρέα, άλλες φορές κρατούσε τα φλούδια από τα μανταρίνια πολλή ώρα στη μύτη του- ...
1%
-
H ανακύκλωση είναι νόστιμη [11/01/2013]
Έριξα μια ματιά στο ψυγείο και θύμωσα. Θεωρώ ιεροσυλία να πετάω φαγητό, είναι σπατάλη και ένδειξη κακής οικιακής οικονομίας. Έτσι αποφάσια να διορθώσω τις υπερβολές... Ό,τι λαχανικά είχαν περισσέψει, θα τα έκανα χορτόσουπα. Έριξα μια ματιά στο ψυγείο κα...
1%
-
Πεθύμησα ρεβιθάδα [12/01/2013]
Ξέρω. Είσαι στην παγωνιά και ο νους σου πάει πρώτα σε σούπα και μετά στα ρεβίθια. Πώς ρεβίθια όμως, αφού τα έχεις ξερά στο ντουλάπι και σου λείπουν 12 τουλάχιστον ώρες για να τα κάνεις μαγειρεύσιμα; Ξέρω. Είσαι στην παγωνιά και ο νους σου πάει πρώτα σε ...
1%
-
Τα βοσκοτόπια είναι ο πλούτος [10/01/2013]
Στον δημόσιο διάλογο που έχει ξεκινήσει για το πώς η χώρα μας μπορεί να προχωρήσει σε ένα νέο παραγωγικό μοντέλο, ελάχιστοι είναι εκείνοι που υποστηρίζουν με θέρμη πως ο αγροτικός και κτηνοτροφικός τομέας μπορούν να κάνουν την τεράστια διαφορά. Το πώς μ...
1%
-
Tα γιατροσόφια των bostanistas [09/01/2013]
Τέτοια ώρα ανεβαίνουν τα “επείγοντα”: χτες οι οδηγίες του Άντυ Παξινού, πώς να προστατεύσουμε τα φυτά μας απ’ τον χιονιά, σήμερα πώς να αντιμετωπίσουμε δραστικά και φυσικώ τω τρόπω τα κρυολογήματα που μας δέρνουν αλύπητα αυτές τις μέρες. Τέτοια ώρα ανεβ...
1%
-
Αρμένικα σεμσέκ, τα μερακλίδικα [10/01/2013]
Με επιρροές από ποικίλες γειτονικές γαστριμαργικές παραδόσεις, η αρμένικη κουζίνα συγκαταλέγεται επάξια στις νοστιμότερες εθνικές κουζίνες και αυτό αποδεικνύεται περίτρανα με μία από τις απλούστερες των συνταγών της. Πρόκειται για μία από τις νοστιμότερ...
1%
-
«Όχι στην αρπαχτή» [11/01/2013]
Σίγουρα δεν μπορεί ο καθένας να γίνει στα καλά καθούμενα αγρότης αλλά αν έχεις μια καλή επιχειρηματική ιδέα και είσαι αποφασισμένος να δουλέψεις, μπορείς να πας πάρα πολύ καλά και να βρεις και χρηματοδότηση για τη δουλειά σου. Δεν είσαι στον παράδεισο τ...
1%
-
Θα δώσει η Εκκλησία βοσκοτόπια; [11/01/2013]
Η πρόταση του Αρχιεπισκόπου Ιερώνυμου για την παραχώρηση αγροτικών εκτάσεων και βοσκοτόπων για εκμετάλλευση κινείται σίγουρα προς την σωστή κατεύθυνση. Υπάρχουν όμως μερικές λεπτομέρειες που ίσως περιπλέξουν τα πράγματα, καθώς το καθεστώς ιδιοκτησίας τω...
1%
-
Το χειμωνιάτικο χταπόδι [14/01/2013]
Τώρα με το κρύο η σκέψη πάει σε μαγειρευτά, χορταστικά πιάτα, με μπόλικους υδατάνθρακες και συνήθως δεν σκεφτόμαστε ψαρικά. Εξαίρεση το χταπόδι γιαχνί με πατάτες: νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό- ό,τι πρέπει για μια κρύα μέρα! Τώρα με το κρύο η σκέψη πά...
1%
-
Κυκλαδίτικη και ολοκαίνουργια: μπύρα Νήσος [12/01/2013]
Η ελληνική μπύρα Νήσος γεννιέται στη Βαγιά της Τήνου, εμπνευσμένη από το ξεχωριστό κλίμα του νησιού και σε μια προσπάθεια να προστεθούν στα ήδη διάσημα χαρακτηριστικά των Κυκλάδων αξιόλογα και αναγνωρισμένα προϊόντα. «Ελληνική και μικρή, η μπύρα Νήσος γ...
1%