Αποτελέσματα 211 έως 220 από 4518.
-
Γράμμα απ' τη Μαδρίτη: πατροπαράδοτο λυθρίνι [26/12/2012]
Αποτελεί παράδοση της Καστίλλης και είναι μεγάλη πολυτέλεια, αν σκεφτείτε, πόσα χιλιόμετρα απέχει η Καστίλλη απ' τη θάλασσα. Εγώ, που είμαι σνομπ της απόλυτης φρεσκάδας του ψαριού (γράφτε σιχασιάρα), φρίττω όταν σκέφτομαι, πόσα εορταστικά μπαγιάτικα ψάρ...
2%
-
Κουζουλά κούμαρα [17/12/2012]
Τη γιορτή, μόλις μπήκε επί τέλους ο χειμώνας, την έσωσαν τα ταπεινά και τόσο άδικα παραγνωρισμένα κούμαρα. Τραχιά η επαφή τους με το στόμα στην αρχή, πικρόξινες ίσως λίγο και οι πρώτες εντυπώσεις, αλλ’ οι θαρραλέοι ανάμεσά μας γρήγορα ανταμείβονται με τ...
2%
-
Γέμιση για όσους δεν αγαπούν το γάλικο [19/12/2012]
H γαλοπούλα γενικώς είναι σκληρή, στεγνή και άνοστη, χίλιες φορές καλύτερα μια κότα αλανιάρα, ένας κόκκορας μαγειρευτός, ή αν είσαι τυχερός και το βρεις, ένα καπόνι. Η παρηγοριά μου (και πολλών άλλων αν κρίνω απ την κατανάλωση) είναι αυτή η πολυδιάστατη...
1%
-
Χάσαμε τη γεύση μας; [26/12/2012]
Κανείς δε μας ρώτησε, πώς είναι το λάδι που βγάζουμε, τι γεύση έχει. Το θέμα δε μοιάζει να απασχολεί τον κόσμο. Τα κιλά είναι το σημαντικό, άρα ντου στα ζεστά νερά, και κάργα "ζύμωμα" τον πολτό, να βγάλουμε όσο περισσότερο λάδι γίνεται στα ελαιοτριβεία!...
1%
-
Ήρθε η ώρα του αγροτουρισμού [18/12/2012]
Η Εύη πλησιάζει τα πόνι της και πιάνει κότσο τα μαλλιά της. Ο Θέμης την παρακολουθεί από μακριά. Ένας έρωτας σε φάρμα, ταινία σε αμερικανική πεδιάδα, με ξύλινα κάγκελα, ξεφτισμένα τζιν και λάσπη στα παπούτσια. Γραφικότητες; Όχι, αληθινή ζωή. Η Εύη για τ...
1%
-
Πόσο νερό κοστίζουμε στη γη; [17/12/2012]
Μία από τις πιο καταπληκτικές ουσίες που υπάρχουν στον πλανήτη μας. Κάθετι που ζει, το έχει ανάγκη. Βρίσκεται σε κάθε ένα από τα κύτταρα του σώματός μας και στα όργανα όλων των φυτών, των ζώων και των άλλων πλασμάτων. Και καλύπτει το 71% της επιφάνειας ...
1%
-
Πέντε αστέρια: τα προτιμώ φρέσκα και ζωντανά [17/12/2012]
Τα ζωντανά χριστουγεννιάτικα δέντρα των ονείρων μου. Το στολίζετε για τα χριστούγεννα κι έπειτα το μεγαλώνετε το μωρό μέχρι να γίνει παιδάκι στο μπαλκόνι σας στο πιο σκιερό και κρύο σημείο του ή το φυτεύετε στο χώμα του κήπου σας (όσοι τυχεροί διαθέτετε...
1%
-
Αντί για σοκολατάκια: δώρο στον Καμπουράκη [17/12/2012]
Το κουτί με τα σοκολατάκια ναι μεν είναι ένα αξιοπρεπέστατο δώρο πλην όμως, συχνά κάπως αναμενόμενο. Αντικαταστήστε τα με κάκτους, πολύ μικρούς, μωρά κακτάκια, που κάλλιστα μπορούν να στοιχηθούν το ένα δίπλα στο άλλο και να κερδίσουν τις εντυπώσεις και ...
1%
-
Κρασί, πίτσα και Ζαν Ρενό [17/12/2012]
“Έχει live τζαζ στο Mandola το απόγευμα της Κυριακής. Πάμε;” Πάμε. Πρέπει να σας πω, ότι δεν ξέρω τι γίνεται στην Αθήνα, αλλά στη Θεσσαλονίκη τα απογεύματα της Κυριακής είναι πολύ πιο ενδιαφέροντα απ' τα βράδια της. Τότε μαζεύεται ο κόσμος σε μπαρ, καφέ...
1%
-
Φτιάχνω στεφάνια αλλιώτικα [18/12/2012]
Η Καλή Δοξιάδη και το στεφάνι της κάλυψαν πλήρως το θέμα των φυσικών υλικών κι έτσι είπα να ψάξω για υλικά που βρίσκονται στο σπίτι μας, παραμερισμένα. Αυτό σημαίνει ανακύκλωση! να, αυτές οι μπάλες που δεν στόλισαν το δέντρο κι είναι στο βάθος ενός κουτ...
1%