Αποτελέσματα 201 έως 210 από 4518.
-
Τα 3 λ: λουκουμάδες, πρωτόλαδο, Ηλεία [16/12/2012]
Και την επόμενη ημέρα πίσω στο σπίτι. Δίπλα στο τζάκι, όλοι καθαροί και έτοιμοι για την πράσινη γιορτή. Λαχταριστοί λουκουμάδες με το πρώτο λάδι μας Η ιστορία ξεκινά πάνω από έναν κοκκινιστό κόκορα σ' ένα από ’κείνα τα παλιά τραπέζια κάπου στην Αρόη της...
2%
-
Τα ελεύθερα, βραβευμένα ζωντανά του Δ. Δήμου [15/12/2012]
Οι καλές φυλές είναι και σπάνιες. Μερικά χρόνια μετά την εξαφάνιση της φυλής της Τήνου και των ταύρων της Συκιάς Χαλκιδικής, ο Δημήτρης Δήμου προσπαθεί να σώσει ό,τι έχει απομείνει. Μια δεκαετία πριν, το 2002, το διεθνές κίνημα «SlowFood», «ανακάλυψε» τ...
2%
-
Η βασιλόπιτα της μαμάς μου [15/12/2012]
Το βράδυ της Πρωτοχρονιάς έδιναν και έπαιρναν τα συνωμοτικά βλέμματα, προσπαθούσε να μας ευχαριστήσει και τους δύο, έκανε πως το μαχαίρι έπεφτε ανάμεσα στα δύο κομμάτια. Την άλλη μέρα το πρωί γευόμασταν το προϊόν του κόπου, της αγωνίας και της διπλωματί...
1%
-
Λίγο αλλά καλό, το φετινό μας λάδι [15/12/2012]
Μετά από ένα πολύ θερμό καλοκαίρι κι ένα ανησυχητικά ζεστό φθινόπωρο, οι λίγες ελιές στα δένδρα μας ήταν μικρές, ζαρωμένες και διψασμένες. Δεν ήταν έτοιμες να μαζευτούν και να πιεστούν τον Οκτώβριο... Μετά από ένα πολύ θερμό καλοκαίρι κι ένα ανησυχητικά...
1%
-
Παιχνίδια με κουκουνάρια [15/12/2012]
Τα ταπεινά κουκουνάρια δεν στοιχίζουν απολύτως τίποτα, βρίσκονται παντού γύρω μας και με λίγη φαντασία μπορούν να μεταμορφωθούν σε πρωτότυπα στολίδια - και πατέντες, όπως αυτή που βλέπετε στη φωτογραφία. Τα ταπεινά κουκουνάρια δεν στοιχίζουν απολύτως τί...
1%
-
Τις φέραμε κατά λάθος, αλλά μας κατέκτησαν [20/12/2012]
Οι Ισπανοί Κονκισταδόρες που βρέθηκαν στο Νέο Κόσμο, τριγυρισμένοι από απάτητα δάση όπου κατοικούσαν εχθρικές φυλές, νόμισαν ότι επιτέλους αναγνώρισαν κάτι οικείο ανάμεσα στις περίεργες τροφές των ιθαγενών: Πεπόνια. Το σχήμα τους έμοιαζε κάπως διαφορετι...
1%
-
Άφοβη κι αισιόδοξη με 400 καρυδιές [16/12/2012]
Η Ιωάννα Καράμπελα ήθελε να έχει μια δουλειά, που να την κάνει να νιώθει σίγουρη, αισιόδοξη, χωρίς φόβο. Αποφοίτησε τεχνολόγος γεωπόνος στην Φλώρινα, και τώρα έχει στην κατοχή της 36 στρέμματα που της παραχώρησε για κάποια χρόνια το Υπουργείο Γεωργίας. ...
1%
-
Τι θα νοστιμίσει τη γαλοπούλα; [17/12/2012]
Η σάλτσα λέγεται Μουστάρδα Ντόλτσε και τρώγεται με τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στην Κέρκυρα… κάτι σαν καυτερή μαρμελάδα με αιωρήματα φρουί γκλασέ. Παλιά την φτιάχνανε στα σπίτια δύο μήνες πριν και την αφήναν στο κελάρι να "ωριμάσει", τώρα οι παλιοί τ...
1%
-
Πέντε αστέρια: Παραδοσιακοί ή νεωτεριστές; [16/12/2012]
Δύσκολο να του αντισταθείς... κι αν εχεις μικρά παιδάκια στο σπίτι ή παλίμπαιδες ή νοσταλγικούς ή ρομαντικούς ή εορταστικούς τύπους, δεν το αποφεύγεις φίλε μου με τίποτα. Χριστουγεννιάτικο δέντρο μπορεί να ναι από ένα ξερό κλαρί με ένα κόκκινο κορδελάκι...
1%
-
Σφυρίζω και σκέφτομαι τις φράουλες [18/12/2012]
Σήμερα ένας φίλος που έχει αυτάρκεια σε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα από ένα κτήμα στη δυτική Μακεδονία και μου μιλούσε για το χιόνι που έχει σκεπάσει τα πάντα, μου είπε για τις φραουλιές του, που δεν παγώνουν. Κανονικά θα έπρεπε να περιμένω μέχρι το Φ...
1%